栗のケーキと言えばモンブラン。
ですが、水曜日さんでは「和栗のショートケーキ」が限定で楽しめます。
渋谷と表参道の中間あたりにある
カフェ「flumina （フルミナ）」さんで
水曜日（12時～17時）のみ営業している
喫茶水曜日
その日のメニューはインスタでアップしてくださっています。
https://www.instagram.com/kissa_suiyoubi
先日は栗のガトーバスクにしましたが
以前もいただいた栗のショートケーキをリピート。
トップには大粒の和栗が
２層になっていて
中にも栗が
ココア生地にＷクリーム。
ホクホクな栗の食感がアクセントになっていて美味しい。
いつもありがとうございます。
フォローよろしくお願いします。
大好きバナナカスタードパイ
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