焼菓子もおいしい～。
サクサク香ばしいタルト生地が美味しかった。
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渋谷と表参道の中間あたりにある
カフェ「flumina （フルミナ）」さんで
水曜日あ（12時～17時）のみ営業している
喫茶水曜日
さん。
メニューはその週によって違うmenuもあるようです。
https://www.instagram.com/kissa_suiyoubi
先日のバナナクリームパイと一緒にこちら
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12812957044.html
アプリコットのガトーバスク
ツヤツヤ美味しそうな生地
ガトーバスクってチェリーが定番ですが
杏大好きなので嬉しい。
中にはカスタードと杏の果肉の存在感あるコンポート。
このコンポートがしっかり杏な食感と甘酸っぱさがあっておいしい～！
そしてアーモンドのアクセントある
サクサクの生地と。
焼菓子もおいしいってうれしい。
また色々食べてみたいです～。
今は夏休みで8月23日から再開予定だそうです。
楽しみにしています。
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