ブラジルのティラミス「Pave パヴェ」
すっかりお気に入りの
「朝ごはんを通して旅に出よう。」がコンセプトの
人気のWORLD BREAKFAST ALLDAY
（ワールド・ブレックファスト・オールデイ）の姉妹店
パンを通して旅に出よう。という恵比寿のパン屋さん
「世界のパン『PADARIA パダリア』」
お店の様子等は最初のレポを
前回は
フラン（メキシコのプリン）、カルヤランピーラッカ（フィンランド）
この日は
「Pave/パヴェ（ブラジルのティラミス）」320円を。
コーヒー（350円）と。
もちろんパヴェは初めて。
ティラミスと言えばイタリア発ですが
ココアパウダーのアクセントはなく、
白オンリー！
トップにはフレッシュのライム
白いクリームの層の間に
ビスケットがサンドされています。
コクのあるクリームは、コンデンスミルクと
ライムの爽やかなアクセントがあって
しみしみしたビスケットはスポンジのような食感
一体感があり美味しい～。
酸味のアクセントがあるとは意外でした。
パンだけではなく、こうしたスイーツもつくってくれるのもうれしい。
他の世界のスイーツも増えてほしいなぁ。
これはコーヒーに合わせて大正解でした♥
「世界のパン『PADARIA パダリア』」
東京都渋谷区恵比寿西1-17-2-103
8:00-19:00 （パンがなくなり次第終了）
不定休
https://www.instagram.com/padaria_ebisu/
１回目 フラン（メキシコのプリン）＊お店情報等あります
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12783884498.html
２回目 カルヤランピーラッカ＆ムナボイ(フィンランド)
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12783969294.html
いつもありがとうございます。
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世界のパン パダリア （パン / 恵比寿駅、代官山駅、中目黒駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0