大好きな南青山のbuik (ブイック)で新作のお菓子が登場♪
絶対好きと思って早速^^
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大好きな表参道、南青山にあるカフェ
buik(ブイック)
現在はイートイン、テイクアウトで営業しています。
営業時間は変更していて12:00–17:30 (17:00 Last Order)
また、お休み営業時間が変更になる場合もあるので
訪問前にインスタグラムで確認くださいね。
https://www.instagram.com/buik_tokyo/
イートインの場合席の予約やメニューの予約はできませんが
テイクアウトの場合お弁当だけではなく
スイーツメニューも予約できるのが嬉しい~。
キッシュ等の食事もお菓子も
店主さんのセンスが光るメニューが大好き。
「フランナチュール」もとってもおいしかったので
新作が登場したと知って行ってきました。
それがこちら❤
「buikのガトーバスク」
インスタグラムのストーリーでアップされて
!!
食べたーい!と思ったのですが
先週はうかがえず、
その日の限定と思ったら今週も登場していると知って早速。
また嬉しいことにこの日は大好きな
「Victoria sponge cake(ヴィクトリアスポンジケーキ)」もオンメニューに。
もちろん一緒に。
とっても美しい焼き目
見るからに美味しそう。
中にはカスタードがサンドされています。
食べた瞬間バターのいい香り。
周りはほんのり香ばしく内側はしっとりしていて
コクのあるカスタードクリームと一緒に。
見た目はかっちり強そうな印象ですが
食べると優しい美味しさで
さすがbuikさんだからこその味。
これもまたぜひぜひ食べたいです。
いつもありがとうございます。
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