チェリーのチーズケーキと聞いてこちらも♪
先日アップしましたが
代々木上原にある
ROSEY (ロージー)さん。
アイシングクッキー／シュガーケーキ・デコレーションのお教室ですが
月に１回～２回ほど
「ROSEY CAKERY」としてケーキやビスケット等の販売があります。
（メニューはその月によって違うようです）
先日伺って購入したのは
「ヴィクトリアスポンジケーキ」と
8月の新作という「チーズケーキ（Jar入り）」を。
「ヴィクトリアスポンジケーキ」は前回アップしましたが、
「Jar入り チーズケーキ」も
大きめサイズのジャー容器に
クリームチーズとチェリーのソースの層が美しい♪
トップにはアメリカンチェリーのコンポート
クランブルかな？しっとりしたクランブルのようなアクセントが。
食べてみるとチーズがとっても濃厚で美味しい～。
その濃厚なチーズにアメリカンチェリーの甘酸っぱさがしっかり。
コクがありながらもチェリーのアクセント、
そしてクランブルのスパイス感とのバランスが最高でとっても好みな美味しさでした。
これはまたぜひぜひリピートしたいです。
月に１回～２回ほど
「ROSEY CAKERY」として店頭で販売や
「ROSEY CAKERY ONLINE SHOP」というオンラインショップでの販売があります。
気になる方は詳しくＨＰに書いてくださっているので確認くださいね。
いつもありがとうございます。
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