嬉しい再会♪
2021年バージョンは更にメリハリアップ！
「Neue 菅原尚也×COBI COFFEE 2021」限定パフェ
いちごのパフェ 2021バージョン。
表参道骨董通り入ってすぐの場所にある
「COBI COFFEE AOYAMA」で去年に続き
Neue菅原氏監修のパフェがいただける
「Neue 菅原尚也 × COBI COFEE」限定パフェがスタート
1月13日(水)～（終了時期未定）
第一弾は「いちごのパフェ」
去年もとってもおいしかったので
また近所でうれしい♪
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12570443128.html
平日に♪
COBI COFFEE AOYAMAではガラスのパフェグラスにて店内イートインのみ
COBI COFFEE box（新宿）ではテイクアウトカップのみ
２店舗で展開。
パフェご提供時間は２店舗とも
13時〜18時（営業時間であっても売り切れの場合もあり）
もちろん近所の
COBI COFFEE AOYAMAさんでイートイン。
いちごのパフェは本日のコーヒーか白桃ジュースとセットで2,000円。
本日の珈琲に。
オーダーしてから１つ１つCOBI COFFEEの方がつくってくださいます。
とってもかわいい♪
トップは
フレッシュないちご
チーズクリーム、今回はピスタチオがアレンジ。
塩気のパンチがしっかりな濃厚チーズクリームと
その中に隠れている濃厚なピスタチオアイス、
たっぷりのフレッシュないちごと一緒に。
ローズマリーを効かせた自家製のいちごゼリーや
いちごのマリネの甘酸っぱさに
アマレットのアクセントがあるミルクプリン
ホワイトチョココーティングのアーモンドのカリカリが沢山はいっていて
最後までコクのある美味しさ。
いちごとナッツそこにチーズというＮ氏らしい構成のパフェ。
いちごの甘酸っぱさがしっかり味わえて
メリハリ最高！
また苺をより楽しめる香りと味に感動♪
爽やかテイストで飲み心地のいい
COBIさんの珈琲にもピッタリでした。
この日はカメラなしでふらりと・・でしたが
近所なのでまた空いている時間をねらって
何度でも食べたいです♪
いつもありがとうございます。
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