早く起きた朝は築地へ
それが普通の日がしばらく続いていました。
目覚ましかけてとか無理してとかではなく自然に早起きできた朝は築地へ。
センリ軒の店主さんののつくる元気いっぱいな時間が流れている店内。
ここで朝過ごすと「今日もがんばろう！」という気持ちになれる場所☆
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築地市場は今日10/6で終了し豊洲へ移転。
以前からお友達の影響やおすすめいただき築地には行ったことはありますが
ここまでハマって通ったのははじめて。
今日は始発で今日の様子は写真で
明るくなる前に築地をでてきました。
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7月ごろから彼が忙しいのもあって彼のスケジュールの影響で
夜はでかけられず、平日早く起きることも多くなり自然と通う回数も多くなっていきました。
最初はそんなきっかけだったのに
アツアツの珈琲やプリン。
そしてたまごサンドやその場で焼いてつくってくれる
「たまご「焼き」サンド」にハマり。
何よりこの活気があって
役割分担がしっかりされていてどんどん来るお客さん１人１人のことを最後まで気にかけてくれる。
そんなセンリ軒さんが大好き。
店主さんの舵の取り方
店内の空気感や
カウンターから見える景色
写真では残せないものをしっかり自分の中に残すために通ってました。
写真撮るのが当たり前のような
写真を見て行った気になるような世の中だけど
大好きな東京で
歴史に残る日を
その場所で感じ
迎えることができたこと。
貴重な経験ができました。
色々複雑な想いもあり位置情報も出さずにしていましたが、昔から築地に通う理解あるお友達の優しい言葉が支えになっていました。
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この日は夏の終わりの8/30
この日の築地の様子はこちら
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12401524594.html
まだまだ暑い日だったので
ホットアイス
カウンターで
目の前に並んでいるゆで卵
上が半熟たまご
そして下がゆでたまご
そして基本のセンリ軒さんのたまごサンド
ゆで卵を２つ使用してつくってくれるたまごサンド。
からしとマヨネーズのバランスのシンプルさが大好き。
美味しいお茶も
この日もやじ満さんで父のお土産のシュウマイを♪
ブログにアップしましたが
そして店内でジャンボ焼売を。
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12401524594.html
いい時間♪
今まで食べてきた記録を今日から振り返ります＾＾
玉子サンド
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12395417127.html
ミックスサンドＡ
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12395520324.html
玉子のみ焼きサンド
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12397167098.html
ゆで卵サンド
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12399120589.html
甘い玉子焼きサンド