「イタリア料理とロゼワインと日本酒」
Surryhills サリーヒルズ 代官山
前回訪問して彼がジーザスシェフのパスタを絶賛!
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12350128632.html
というのもあって次の予約をして今回はディナーに行ってきました。
ディナーは落ち着いた雰囲気。
またこれからの時期はテラスも気持ちがよさそう♪と店内でのんびり。
まずは乾杯♪
かりんは普段は赤ですが
ここではロゼスタートで
BK Wines ビーケーワインズ
以前飲んですきだったワイン。
ロゼは初めてかも。
彼は安定のビールから
最初の1皿は
「イタリアから空輸しているモッツァレラチーズとフレッシュのいちご」
可愛い♪
前菜などは2人で1皿を取り分けていただくようになっています。
(写真は2人分)
ぷにぷにした食感のチーズ、フレッシュのいちごがぴったり♪
なんと彼はさっそく2杯目。
こちらは日本酒もお勧めとのことで
日本酒に
かりんは赤にしました。
Domaine Manciat-Poncet / Bourgogne Pinot Noir Le Clos 2014
自家製のクルミとレーズンのパン。
このパンがまた美味しいの☆
そして前菜2皿目は2人で1皿を取り分けていただくようになっています。
「蛸とシャドークイーン、インカの目覚めにオレンジ」
弾力あるタコにホクホクのじゃがいも、それにオレンジのアクセントが爽やか♪
3皿目は
「あん肝に柿のソース」
彼の3杯目は同じ日本酒を
かりんはお勧めのロゼに
そして4皿目は
「自家製のスモークサーモンと炙った真鯛」
真鯛にはカリフラワーととびっこ
真鯛はパプリカのソースで。
サリーヒルズ 代官山 (イタリアン / 代官山駅、中目黒駅、恵比寿駅)
夜総合点★★★★☆ 4.2






















