明日！10月1日に
新しくオープンする「俺のBakery＆Cafe 松屋銀座 裏店」も
ゆったり過ごせるカフェを併設。
そこでは銀座店でしか食べれない
輝くトーストメニューや
ふわふわあまーい！
こだわりの「俺の生食パン」の窯出し！
焼き立てをその場でいただけるという
「銀座限定！窯だし俺の生食パン（680円）」
等銀座店限定メニューが色々☆
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昨日もアップしましたが、
明後日10月1日（日）9時
銀座3丁目、松屋銀座裏に
俺のBakery＆Cafe が恵比寿に続き２号店となる
俺のBakery＆Cafe 松屋銀座 裏店をオープン♪
今回のお店も路面店で１階と２階の２フロアと贅沢なつくりに。
１階は昨日アップした食パン＆銀座限定の食パンを販売。
種類や焼き上がり時間等詳しくは昨日のレポを
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12314695743.html
そして２階は
広い♪
ゆったり座れる席や
またこうしてオープンキッチン前には広々したテーブル席。
１人でも人数多くても使い勝手が良さそうです。
ドリンクメニューでお勧めは
やはりこちらの食パンには欠かせない
岩手県なかほら牧場
の自然放牧乳をつかった
最高級のジャージー牛乳をつかったスペシャルドリンク。
今回はこの自然放牧乳を飲ませていただきましたが、
普段牛乳のみで飲むことが無い私でもびっくりするやさしい飲みやすさ♪
この放牧乳をつかった
プレミアムカフェラテ、カプチーノ等もありますが
なかほら牧場で人気の
グラスフェッドバター（93g 販売価格：¥ 2,160）という最高級の
バターをつかった
究極のなかほら牧場グラスフェッドバターコーヒー。
是非是非飲んでみて欲しいです。
他には俺のBakery＆Cafe 恵比寿店で焙煎しているコーヒーメニューはもちろん
国産無農薬のレモネード。
アルコールはエビスビール、赤白のグラスワインは
山梨グランポレールの泉と絢が。
まずはかりんは水出しアイスコーヒーを♪
食パンに合わせて爽やかな酸味と落ち着いた苦み野バランスが飲みやすいもの。
そして食事系のメニューは
やっぱりトーストメニュー♪
銀座店限定で「俺の生食パン」「山型のパン」を色々なアレンジでいただけるように♪
中でもトップにもアップした
銀座限定！窯出し俺の生食パン（680円）
人気の俺の生食パンを贅沢に半斤使用したメニュー♪
はちみつ、ジャム、チョコクリームにバターと贅沢に。
そしてかりんが好きだったのは
こちらも俺の生食パンを使用した
シトラスシュガーのトースト（480円）
キラキラ♪
シトラスのジューシーさがしっかり生食パンにマッチ。
他には
俺の生食パンのシンプルトースト
山型食パンを使用した
発酵バターのトーストやチーズトーストも
そしてもちろんこちらでもサンドイッチのメニューが♪
やっぱり人気＆かりんもすっかりハマっている
厚焼きたまごサンドイッチ 680円
ふわふわ＆甘さのある俺の生食パンに厚焼きたまご、そして薄くぬられてあるマスタードが
とってもいいバランス。
ワインと一緒にも♪
また恵比寿店同様にこちらはテイクアウトもＯＫ♪
そしてたっぷり野菜とチキンブルーチーズのサンドイッチ 980円
他には人気の淡路産玉ねぎのグラタントースト
スモークサーモンとアボカドのサンドイッチ
鹿児島県産黒豚のカツサンドなども
そしてデザートメニューにも銀座店限定が♪
焼きたてメロンパンとなかほらソフトクリーム
かわいい形のメロンパンにとっても優しい甘さのなかほらソフトクリームを贅沢に。
また人気の
小倉とバターのサンドイッチ
俺のフレンチトースト バニラアイス添え等も♪
すべては究極までこだわって
なかほら牧場の放牧乳との出会いから生まれたコダワリの食パンがあってこそ。
そんなメニューを味わえるのもこちらのみ。
ぜひ行ってみて欲しいです。
またサンドイッチやメロンパン等一部のメニューは11時～とのことですので
ご注意くださいね。
ちなみにかりんの恵比寿店の俺のBakery＆Cafeのレポは
モーニング
http://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12218301635.html
山型食パン＆生食パン
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12293664709.html
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12293956773.html
俺の厚焼きたまごサンドイッチ
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12305273872.html
俺のBakery＆Cafe 松屋銀座 裏店のレポは
https://hama-sush-jp.pro/karin0321/entry-12314695743.html