【オフトーク:私生活 in NY 】KDブログマラソン272 | NY発!ヘルシーが最高の魅力とハッピーの基本!NYのヘルスコーチMari

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NY在住のヘルスコーチ&アメリカ人シェフが、食・フィットネス・休息・マインドの健康を日々の生活に定着させるヘルシーライフスタイルを提供しています。ヘルシーになることが、あなたのハッピーの絶対基本です!

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楽しくHealthy, Sexy, Happyを目指す皆さん、こんにちは!

 

 

KDブログマラソンでは

KD&KDKメンバー達が交代でブログを書き
Karada DetoxとKD Kitchenについてのアレやコレをご紹介します♪

今日は鎌倉の城所インストラクターからバトンを受け取り

私がお話をする番です♡

 

 
 
今日は私の私生活 in NYをご紹介する、久しぶりのオフトークです。笑
 
 
 
私NYに住んで14年なんですけど、自分でビジネス始めて5年。
この5年で時間の過ごし方がすごく変わったのが分かります。
まず、やりたいことがが山のようにあるので
それらを形にすること=仕事に時間の大半を使っているんですけど
でも、やっぱり息抜きもしないとエネルギーって持続しないし
心の緊張を緩めてやらないと、形のない「気持ち」に押しつぶされそうになって
溺れそうになったりするんです。アップアップしてくるっていうんですかね。笑
なので息抜きもしています。
でもね、その息抜きも自分にとって質のいい時間じゃないと息抜きにならないんです。
息抜きにすら何か質の高いものを求めてしまう。
なので、息抜きと言ってもボーッとしてることはまずないです。
じゃぁどんな息抜きなのか?を私の今週の私生活 in NYでご紹介します。
(そんなもん興味ねぇぞー!)
ッキー!興味なくたって、勝手に紹介させてもらうわ!!
(ッヒー!強気だねー!)
あぁ、強気よーーーー!!人生短いんだもの、やりたいことやるわよー!
(勝手にトーク展開してんじゃないわよー!)
それもそうね。
(あ、なんか素直だな。笑)
 
 
それ〜♡
 
 
 
NYではいつもあちこちでグリーンマーケットが開催されているのだけど、夏は特に色鮮やかで新鮮な野菜や果物が沢山並びます。夏はグリーンマーケットで野菜を買うようにしていて、ローカルのビジネスのサポートをするために、そして収穫から輸送時間が短い近郊で採れた野菜を選んでいます♡
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これはハーブが入ったドリンク。氷に浸かっていて冷たそうで、見ているだけで気持ちがリフレッシュできる!ボトルもシャレオツだからだな!

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シャレオツなおじちゃんがピーチを購入。

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みんな自分のバッグを持ってきてエコに努めています。ちなみにホールフーズっていうスーパーマーケットは自分でバックを持っていくと10セント引いてくれるのだけど、カリフォルニアのホールフーズは、お店のバッグを使うと10セント課金されるらしいです。笑。お金を取られる、、、という感覚の方が、みんなエコバッグを使うんだろうなぁ、、、なんて考えていた昼下がり。
 
 
 
 
 

 

そしてジム。ジムは私の人生から絶対に欠かせないもの。ボクササイズとか、HIIT系とか、ピラティス系とか、メニューを変えて週に5回位行きます。

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エクササイズにはストレスリリースとか代謝アップとかリラックスとか、本当に沢山の素晴らしい解決策があるだんけど、この素晴らしさはやっている人にしか分からない。だから、人に聞いたり本を読んだりするより、とにかくやってしまった方がいい。そうしてエクササイズのお得なメリットを手に入れたらいいと思います。私はエクササイズのすごいメリットを最大限に得られていて、これなしの生活なんて考えられない。こんなお得なものはない!

 

 

 

 

 

 

自分がやりたいことを叶えてくれる、やりたいことを形にしてくれる大事な乗り物「体」に、どんなガソリンを入れるのか?とても大切な気づき。私は賢くて美味しい、自分の体に愛いっぱいの選択をする。確か「ハーバードビジネスレビュー」にもそんなことが書いてあったな。

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ってガム踏んだーっ!!!!!!

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う◯こじゃなくてよかったーーーっ!笑

 

 

 

 

 

 

食事をしっかり食べるのは夜ごはんだけかな。朝は水、GJ(コールドプレスドグリーンジュース)。ランチは山盛りフルーツ。スナックはナッツとかマフィンとか、クリーンなチップスとか。お腹がいっぱいになる感覚が好きじゃありません。でも夜は一汁三菜的な感じで食べます。自炊率は90%。マーケットで買ってきた野菜をメインに、日本食ベースに食べることがほとんど。KD Kitchenのレシピも食べるし、その応用編とかもよくやります。

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この日作ったのは、トマト、きゅうりの乱切りに、日本で必ず買ってくる「神宗」という老舗昆布屋さんの昆布と、、、

 

 

 

 

 

今回は塩昆布の煮汁も買ったので、適量これをプラス。

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オリーブオイル少量、シーソルト少量で味を整えて、冷蔵庫で冷やしたら完成。夏野菜の濃くて甘酸っぱい味と、昆布の美しく複雑な旨味がやばいくらいにマイウー!!!!!

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舌の表面には味を感じる味蕾っていうのが1万個位あるんですけど、いつもカップ麺とかスナック菓子とか、添加物の塊みたいな偽物の味を食べてると、質のいいもの=本物を食べても美味しいと感じられなくなります。なので質のいいもの=ヘルシーなものが味気がないと感じてしまう。つまり質の悪い安っぽい舌を持ってしまっているということです(ひどいな!笑)でも、本物を食べていると、昆布にある旨味とか、質の高い味が分かるようになります。質のいいものが分かる舌は、質の高い舌ということですね。味蕾はいいものを継続して食べることで質を上げられます♡ KDKのマットシェフも素晴らしく質のいい舌を持っているので、KDKのレシピが美味しいのはそのせいでございます。KDKをレシピを取り入れることで、あなたも質のいい舌を手に入れることができます♡ 

 

 

 

 

 

そして私のオフの時間を楽しむ一つに、大好きな音楽を聴きに行くというのがあります。NYは世界トップレベルのアートが楽しめる場所で、そういう人が沢山集まって、毎日よりどりみどりでいいものを聴くことができます。私はジャズが大好物なんですけど、ジャンルは問わず、色んなものが楽しめます。この日楽しんだのは、大好きなラトニア出身のアコーディオン奏者、クセーニャ・シドロワちゃんのライブ@リンカーンセンター。最高でした。

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大好きなNYの夏。素晴らしい音楽で心の栄養も満タン♡

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質のいい仕事で締める、質のいいオフの時間で緩める。この絶妙なバランスが分かり始めたら、無駄な時間を過ごすこともなくなります。どんな人と付き合うかも、仕事やオフの質を上げる大切な要素になります。いつかこのお話も。。

 

 

 

 

 

みなさんも質のいい選択で、質のいい時間、そして人生を送ってくださいね。

今日はクセーニャちゃんの音楽をみなさんに♡

 

 

 

 

 

 

 

 

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すごく面白くて賢くて明るくて、大好きなインストラクターさんです♡

お楽しみにー!

 

 

Sending you lots of love and kisses!!

Have a great day!


 

KD Health Coach:  Mari :) 

 

 

 

 

 

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鎌倉:9/16 @ 11-14:00 問合せ: mihoukidokoro.kdk@gmail.com 

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舞鶴:9/18 @ 11-14:00 問合せ: yoshimiyamakose.kdk@gmail.com

 

 

 

 

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●KD Kitchenとは


*KDが推奨するクリーンイーティングとは、体に害のある添加物を含まず、素材をそのまま使い、シンプルに調理して食べる方法のことを言います。体に余分な負担を与えず必要な栄養を得ることで、健康的に痩せる、美肌、活力を得る、病気を未然に防いだり症状の改善など、様々な嬉しい効果が期待できます。

 

 

 

 

 

 

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KD Diet Coach: Mari :)