今日はお料理初心者クラスを受講されたA様の素敵過ぎるつくレポのご紹介です。

A様が作ってくださったのは、今月の初心者クラスのレッスンメニューです。煮込みハンバーグやキャロットのラペ、エッグスラットなどの洋食プラス、以前レッスンしたポトフです。

A様は、レッスンしたお料理を復習してしっかりレシピの活用をされています。

このように、初心者クラスでレッスンするお料理はおうちごはんでもヘビロテで作っていただけるメニューをご紹介しています。

定番料理を覚えながら食材の切り方などや加熱の見極めなどをしっかり学び、普段はお料理が出来る環境にない方でも経験を積めるようにカリキュラムを構成しています。

A様からのメッセージです

こんばんは⭐️

ポトフの作り置きがあったのでチキンブロス以外を復習しました

ハンバーグはチーズ乗せ、ジュレはオレンジにしてみました🍊

炒り粉、凄いですね！

驚くほど簡単にハンバーグのブラウンソースが出来て感激したので、時間がある時に炒り粉を作り溜めしておこうと思います。

メッセージからも伝わるのですが、料理力が半端なく向上されております

お料理のアレンジも上手ですね。

そして、ジュレ、炒り粉、ブラウンソースという言葉の数々

まだ、お料理の未知なる世界に踏み込まれていない方はちんぷんかんぷんだとは思いますが。。。

来年は是非、

あなたの未知なる世界に(←大袈裟(笑)踏み込んではいかがでしょうか？

というと、とんでもなく思い切らないとダメな気がしますが

美味しいモノを食べて楽しく学びストレス解消をする！くらいの気楽さでお料理教室にいらして下さいね

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