今日からおもてなしクラスのおせちレッスンが始まりました。
今回のレッスンはアレンジおせちです。
今までのおせちプラス、アレンジの一品を加えて気持ちも新たに新年を迎えてみてはいかがでしょうか?
甘々伊達巻が苦手な方にオススメしたいのはチーズ伊達巻。
なますが毎年残りがちなご家庭には帆立貝柱入りの中華風なますはいかがでしょうか?
田作りはキャラメル味でデザート風。
黒豆は甘さ控えめにシロップ煮にしました
ローストポークはシンプルな美味しさで、是非得意料理の仲間入りをしてもらいたいレシピに仕上がりました。
今月のおもてなしクラスのデザートは昔風モンブラン
なんと、栗きんとんのリメークでこんなスイーツもたのしんでいただけます。
★おもてなしクラス
★レッスンメニュー《特別レッスンおせち》
ローストポーク
チーズ伊達巻き
ホタテ貝柱入り中華紅白なます
くるみ入りキャラメル田作り
栗きんとんモンブラン
黒豆のシロップ漬け
★時間 :10時半〜13時半
★レッスン料金: 5800円orおまとめ払い➕現金1000円
★定員3名
★日程
12/18(土)満席
/19(日)満席
/20(月)満席
/27(月)満席
/28(火)満席
★キャンセル料金について
ご予約後はお席の確保と材料の用意をしておりますので、レッスンのキャンセルはなるべく前々日までにお願い致します。 ★前日のキャンセルには3000円(お席代・材料費) ★当日のキャンセルには全額をお支払いいただきます (レシピが必要な方はキャンセル料金お支払い時にお声をお掛け下さい) |
*銀行振込は手数料の御負担をお願い致します。
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