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福岡 西新 漢方相談 馬場薬局 の内田です。

 

 

先日 大高酵素さんに教えていただいた簡単クッキングが、

ホントに簡単で美味しかったので、

久しぶりに子供と一緒に３分クッキングをしてみました

 

 

 

今回使うのが、大高酵素さんの「ふげん」

小麦をさらしに詰め込んで煮沸して、

グルテンを取り除いたのち、

大高酵素ので発酵させたというもの

  そして、大高酵素 ココア きな粉 の４つ

 

 

 

 

料理開始γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ

 

まず、ふげんを適当に器に入れ、

 

 

ふげんと同量のきな粉を入れます。

 

 

 

もう一つの器に、同じく

ふげんとココアを入れます。 そして、適量の大高酵素を入れる 適量は、ホントに適当で、トロンっと作りたれば多めに、

固めに丸めたければ少なめに、という感じ

 

 

あとは混ぜるだけ   はい　できあがり

 

 

料理と呼べるのかっ 今回は、ちっちゃく丸めてみましたが、

 

大きなボールにしたり、キューブ型にしたり、ハート形を作ったり、

いろいろできそうです

 

 

 

お味は、きな粉棒と 生チョコ といった感じで、

あまりに簡単にできることと反比例して、とっても美味しい

 

材料が大高股疽癱於で、まあまあの高級お菓子にはなってしまいますが、

 

美味しいし、腸に大変良いし、子供にもオススメ

 

 

 

 

ちなみに、柔らかく作るとこんな感じ

 

 

 

 

 

 

 

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