先日、初めて自家製のコンブチャを作ってみました😊
別名「紅茶きのこ」🍄
砂糖たっぷりの紅茶に、スコビーという酵母を入れて、発酵させる飲み物。
発酵飲料なので腸活、菌活で話題になりましたね♡
前から気になってはいたものの、あの浮いてるクラゲ🪼みたいなやつ(笑)は一体どこで手に入るのだ？って思ってた。
そしたらあるYouTuberの方が作り方を紹介されていて、メルカリでそのスコビー(という名前をここで初めて知った)を専門で売っているショップがあると教えてくれました。
見てみると、本当にあった！😆✨
すぐポチっ！😆👍
発酵が進むとほんのり酸っぱくなって微炭酸を感じたら完成ということで、1週間経った頃からちょこちょこと味見してたんですけど酸っぱさはあるものの、微炭酸が確認できず。
え、これ大丈夫？なんか作り方間違えた？とか心配になりつつもとにかく放置。
仕込んで13日目の今日、
初めてシュワっと、微炭酸を確認した🩷
う、嬉しい😍！！！
ただの紅茶なのですが
急に愛おしくなりました🫶笑
それで気づいた。
私、育てることが好きだ。😍
「生きている」ということが目に見えたり感じられたりすることにすごく喜びを感じる♡
家に観葉植物がいくつかあるのですが、それらのお世話も大好き。
毎日霧吹きで表にも裏にもたっぷり水をかけると、どんどん葉を増やして大きくなるウンベラータ♡
何度も、もうだめかな？と思うほど葉が無くなったのに、急にまたぐんぐん成長したりする気まぐれなこいつ♡(名前忘れた)
このポトスもいつのまにかニョキニョキ伸びていい感じになったので、絵の撮影の時によくチラっと入れてる🫶笑
そしてふと思ったのです。
この「育てる」という自分が自然にできて楽しくて得意♡だと思っていることを、全てのことに応用したらいいんだ。全部こうやって育てていくんだ🌱と。
これは夏休みに小学校から持ち帰ったミニトマトが赤くなってきた時に、たまらん
と思って撮った写真。笑
なんだかはっっとしてすぐに紙に書いた。「全て、育てるのだ」と。笑
たとえば自分の中で芽生えた
これやってみたい！という何かがあってもやっていくうちに初めの新鮮な気持ちや熱量はなくなっていく。
そこで、なんか飽きちゃったなーで、やめちゃう、、、そう、飽きっぽい私の話です。笑
でも「育てていく」のだとしたら休みながらも、まぁのんびり続けてみるか、と落ち着いた気持ちで思える。
つまり自分の中の熱量を指針にせず、もっと淡々とそれを日常にしていくような気持ちで取り組んでみる。
そんな新しい視点(私の中では)が生まれたのでした。
こう思えたのも、これまでもう十分に、
やってみたい😍！→ やる→飽きてやめる。を散々繰り返したからかもしれない。笑
やってみたいと思ったこと、自分の内側に芽生えた感覚なんかも、それこそ植物に対するように、見守りながら観察しながらじっくり育てていこうじゃないか🌱
コンブチャ作りからこんな大切な気づきがあるとは思わなかった♡
Instagramにアート沢山投稿しています♡