ずっと投稿できず、申し訳ございません
久しぶりにアメブロにアクセスしたら
たまたま出てきた過去のプログ
今、お子さんの毎日の食事に追われているお母さん
まとめて作り置きできる時間があると良いですね
お互い、頑張りましょう♡
ご訪問ありがとうございます😊
お食事コンシェルジュ かなこ です
初めましての方は、ぜひこちらへ 🔜
簡単にバリエーションを増やせます
キムチの素とお酒と白ゴマをよく混ぜて
漬けダレを作ったら
一口大の大きさに切った鶏肉をよく絡めて
１時間ほど漬け込みます
小麦粉をまぶして
160℃ぐらいのやや低めの温度で揚げます
タレが焦げやすいのでいつもより少し低めの温度
これがポイントです
お肉は柔らかくなりジューシーな仕上がりになります
是非、お試しを♡
ご訪問 ありがとうございます！
お食事コンシェルジュ かなこ です
はじめまして、の方はこちらへ 🔜
愛情たっぷりの♡
野菜中心の手作り韓国料理が食べられるお店です
営業時間は月曜と火曜のランチタイムと
土曜のディナータイムのみ
夏休み初日
ふと気がついた私
今日は仕事ができるオフ＆子供たちも昼間は在宅
息子も娘も、玉ちゃんちの御飯が大好き
「行く〜？」「行くー‼︎」
という事で、自転車こいで玉ちゃんの家へ
メインのご飯の前に出されるパンチャン
これが本当にどれも美味しい！
野菜を一つ一つ、美味しく仕上げる技に
惚れ惚れします
今週の日替わりはコンクッス
玉ちゃんが有機大豆を絞って作った
本格的な大豆のスープの冷麺
味付けは塩のみ
枝豆のシャーベットのせ
つぶつぶのモッタリした濃厚なスープ
大豆イソフラボンがたっぷり
とても時間がかかる作業を経て作られた貴重な物を
何もしないで頂ける有り難さに感謝
息子はデジコギチュムロッ定食
梨のソースで炒めた豚肉や野菜を
色々な葉物野菜でくるんで食べます
帰りにお土産キムチを買って
大満足の夏休み初日のランチ
乳幼児と一緒に外食を楽しめるお店が少ない中
玉ちゃんの家は畳のお座敷で
オモチャや本もたくさんあるので
安心して連れて来て食事を楽しめます♬
玉ちゃん家
国立市谷保5119
月曜火曜 11:00〜14:00