旨辛スパイシーチキン | 腸活料理研究家 かなこ

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今日は、みんなが大好きな唐揚げ
簡単にバリエーションを増やせます


キムチの素とお酒と白ゴマをよく混ぜて
漬けダレを作ったら
一口大の大きさに切った鶏肉をよく絡めて
1時間ほど漬け込みます

小麦粉をまぶして
160℃ぐらいのやや低めの温度で揚げます
タレが焦げやすいのでいつもより少し低めの温度
これがポイントです

お肉は柔らかくなりジューシーな仕上がりになります
是非、お試しを♡