汲み上げ豆腐とキノコの豆乳味噌汁 10月のめぐみも。④ | 腸活料理研究家 かなこ

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腸活の良いところは、誰かに依存する事なく自分でコントロールできること
ご自分のペースで楽しく、おいしく、腸活しましょう!
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11/7の立冬を迎え
暦の上では冬になりました
寒くなって血流が悪くなるので
朝から温かいものを身体に入れて
1日を元気に過ごしてくださいね❤︎

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汲み上げ豆腐は
四角に成型されていないお豆腐で
豆乳も含まれています
スプーンですくってお鍋に入れるので
忙しい朝でも楽チン♬
器に残った豆乳もそのままお鍋に移します
これで大豆の嬉しい栄養をしっかり摂れます

キノコは食物繊維がたっぷり
現代人に不足している食物繊維を
手軽に取れますね
舞茸やしめじ、シイタケなど
数種類のキノコを入れると
それぞれの栄養も補えます♡

小松菜はアクが少ないので
下茹で不要、ザクザク切ってそのまま使えます

朝に体温を上げる事で
基礎代謝が上がり
それだけで1日の消費カロリーが
300〜500kcalも増えるんですよ!
その分、3時のおやつに美味しいものを
食べられますね❤︎(*^▽^*)❤︎

太らないように気をつけながら
食べる楽しみは失わない
ただ、体重を落とすだけではなくて
10年先も、20年先も
ハツラツと、やりたい事を楽しめる自分でいる♬
そんな自分作りは
毎日コツコツと
ちゃんと食べて楽しみながら😊