アボカドトースト ミートソース篇 | 腸活料理研究家 かなこ

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朝ごはんは
昨日作ったミートソースで
アボカドトースト。

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ミートソースは、
マッシュルームと干し椎茸で
旨味を出して
普通のひき肉と粗挽きの
2種類の食感を楽しめるようにしました。

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朝早く野球に出掛ける息子は
パンではなくてご飯なので
その時の残りのスクランブルエッグも
載せました(^^)

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最後に振りかけたスパイスは
スペインのお土産で頂いたもの。
『バルバッコア』とは
スペイン後でバーベキューという意味。
ハーブとスパイスが入っているミル式。

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とても美味しい♬
とても使えそう❤︎