アメトピでご紹介いただきました。
ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
さてさて
アメトピでもご紹介いただいた
夫の作る【じぃじカレー】ですが
野菜は切って下茹でされている
レトルトを使うので簡単
こんなの
常温保存できるから
めっちゃ便利なのでおススメよw
で、肉は
「鶏肉で」ってご希望だったので
鶏肉を購入するんですが
「鶏皮は噛み切れない…」
っておっしゃるんで
鶏皮を外して塩コショウしてカリカリに。
「それは好き」との事なので良き
で、カレーを作り始める訳ですが
鶏皮を切った事も無ければ
触った事すらも無い
夫
「皮はどう外せば？」
と言うので
いつも私がやってる様に
素手でパッと外すのは夫には無理なんで
「使い捨てのビニール手袋をまず装着」させて
「ペーパーで皮をつかんで少しずつ外します。
そしたら滑りにくくなります。」
とレクチャーw
「は、外れないところは？」
「大丈夫、外れますw」
「ここ…、外れへんで？」
「大丈夫、外れますww」
そんなこんなで無事に皮の除去終了
次に鶏肉を一口大に包丁で切るんですが
「ハサミで…」
と言うのでハサミでGO
指を切らないように
指と指の間に刃先が来るように指導して
一旦周りを片付けていると
鶏肉を粗挽きミンチかと思うくらいに
細かく切ってる事に気が付くw
「火が通ると縮みますから
もっと大きくて大丈夫です」
鶏もも肉のカット無事終了
「次は炒めるんやな！」
「そちらに出しているフライパンで炒めます」
「鍋で炒めるんじゃ？」
「フライパンの方が確実ですw」
「鶏肉を炒めたら野菜を入れて炒めるんやな！」
「レトルト野菜は全部火が通っているので
炒めなくてOKです」
「でも…箱に野菜は炒めるって…？」
「生の野菜を使った時はです」
ご納得いかなかったのか
カレーの箱の説明書きを見入る夫
これまでの73年間の人生で
これほどまでにカレーの箱を
食い入るように見入った事は無かったであろうw
「やっぱり野菜は炒めるって…」
「今日使うのは下茹で済みの
加熱されている野菜だから
炒めなくていいんです！」
言われた通りにサッサとやれや…
と思うが言っちゃダメww
「鍋に炒めた肉を入れて
野菜をパックの中身全部入れます」
「パックの中身が全部出ない…」
「菜箸でもスプーンでも使ってくださいw」
子どもか？？w
「水はどれだけ？」
「1箱全部使うので1250mlです」
「えっ、1400じゃ？」
「それは蓋をしない場合ですw」
あれだけ箱を見ておきながら
書いてあっただろうよ…
「計量カップが550やから…」
水ジャー！！鍋にバシャー！！
「今なんml入れました？」
「500くらい？」
「いや、400いってないくらいでしたよ」
「そうかぁ？？500はいってたと…？」
「400弱でした!
それだとドロドロになりすぎます！」
ちゃんと量れや(心の声w)
もうこんな感じで
カレー作りをしたんですが
結婚44年目にして
初めて夫と二人で台所に立ちましたww
出来上がりは孫ちゃんに
「おいしい
」
と言って貰えたので
孫ちゃんのお泊りの定番になって
頂きたい物でございますw
今日はじぃじと孫ちゃん二人で
鬼滅の刃のゲームをしに行きました。
その間にばぁばは
洗濯したりなんだかんだ終わらせました。
昨日買った本が5冊のうち1冊見当たらず
どこにやったよ…、って
探し中。
なにやら学童で読んでハマったらしく
学童には無い本を買ってほしいと言うので購入。
Ｅテレでもやってるし
U-NEXTで過去作全話配信中だから
ドラえもん観たりクレしん観たり
サバイバル観たり本読んだり
じぃじとオセロしたり神経衰弱したり
ベイブレードしたり
小鉄と遊んだりで
結構楽しんでるみたいで良かったです。
あ、
帰って来たようなのでお昼の用意をしますね。
ではでは
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