・トンカツソース
・ケチャップ
・マスタード
を混ぜて頂きます。
夫の今日のお弁当にもＩＮ。
揚げてない分ヘルシーです。
材料
・鶏ミンチ ── 300g
・卵 ── 2ケ
・片栗粉 ── 大さじ2
・小麦粉 ── 大さじ1
・ベーキングパウダー（無くてもＯＫ） ── 小さじ半分
・塩胡椒 ── お好みで
・卵 ── 2ケ
・片栗粉 ── 大さじ2
・小麦粉 ── 大さじ1
・ベーキングパウダー（無くてもＯＫ） ── 小さじ半分
・塩胡椒 ── お好みで
詳しい作り方
とりあえずボールに全部入れます。
02
粘りが出るくらい混ぜます。
03
油をひかずにスプーンで落として小判型に広げます。
(テフロン加工のフライパンでない場合は油を引いて下さいね)
火は中火で。
04
(テフロン加工のフライパンでない場合は油を引いて下さいね)
火は中火で。
蓋をして蒸し焼きにし、半分くらい火を通します。
05
蓋を取って裏返し、反対側もカリッとなるまで焼きます。
少々押して平べったくしてもOKです。
06
少々押して平べったくしてもOKです。
お好みのソースと一緒にどうぞ。