『コピ・ルアク』☕️
私は珈琲大好き😘
ですが…
『コピ・ルアク』
初めて知りました
皆さんはご存知でしたか❓
このお豆
ナント‼️
ジャコウネコの糞
なんだそうです
コーヒーの木の
熟した実を選んで食す
ジャコウネコ
体内で果実部分は消化され
種である、
豆だけが排出される…
綺麗に洗浄し
焙煎する。
と、まぁ
希少な豆であるが故に
価格も高額である。
この度、
ラッキーな私は
息子の彼女様に
淹れて頂きました
道具も、持参してくれて
丁寧に豆を挽いて
お湯の温度も
適温に測り
蒸らして
落としてゆく
いざ！
『コピ・ルアック』
香りは、
コーヒーです(笑)
特に、癖も無く
普通に美味しい香り
一口頂くと、
若干の酸味を感じ
『うん、美味しい』
普通に美味しい(笑)
酸味も感じなくなり
あっという間に
飲み干してしまった
かなり、マニアック
だと思われる
彼女様も
『ん⁉️』
『普通に美味しい
』と。
』と。💧💧💧
友人に話すと、
2本の映画🎥
『かもめ食堂』
『最高の人生の見つけ方』
に出てくるね💓
と、教えてくれた！
『かもめ食堂』
人生初で観ました！
美味しくなるおまじない
『コピ・ルアック』
彼女様も私も
知らなかったので、
やらないで淹れました☕️
次に淹れる機会が
あるならば、
必ずやりたい！
必ずやってみたい！
おまじない
『コピ・ルアック』
皆様も、機会がありましたら
是非☕️
最後までお読み頂き有難うございました