昨日は、静岡発の蕎麦チェーン「鐘庵」が大好きな件を書きました。

 

桜エビのかき揚げが有名ですが、カレー蕎麦も他のお蕎麦屋さんと別物美味しさです。

また、三島スカイウォークの充実した設備についても書いてあります。



さて、満点青空レストランという番組で山梨県の富士納豆を紹介していました。

納豆の日生まれの納豆好きとしては、食い入るように見ちゃいました。（笑）

富士納豆のひきわり納豆を絶対に食べたくなったのはもちろん、

ひきわり納豆を使った、つくね、ねばふあ揚げ、お好み焼きなど、

美味しいそうなメニューが並びました。美味しいのが想像できます。


その中で、きな粉黒蜜納豆というスイーツが紹介されたのです。

味が想像できないので、さっそく作ってみました。

 

 

番組のＨＰのレシピはこんな感じなのですが、

 

ＨＰ：https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913569cyyw5w8vcyj92.html
 

美味しいか信じられなくて、1パックで作ってみました。（疑ってごめんなさい。）

 

ひきわり納豆をザックリ掻き回し、無糖きな粉と、隠し味で少量の塩（ひとつまみ）入れ、

 

ひきわり納豆をきな粉でコーティングするように掻き回します。

 

きな粉は、多めでＯＫ。　できた上からさらにきな粉をかけておきましょう。

 

 

その上から、黒蜜を好きなだけかけて、完成です。

 

絶対に美味しそうに思えないでしょ。（笑）

 

 

夫婦で食べて、笑っちゃったのです。　美味しすぎて、、、、、、、、（笑）

 

ビックリするほど、納豆の味がしないのです。　

 

きな粉餅のような美味しさとでも言いましょうか。

 

この味、作った人しか分からない美味しさだと思います。

 

 

きな粉も、ひきわり納豆は、大豆ですよ。

 

タンパク質も豊富で、甘みは黒蜜だけ、とてもヘルシーなスイーツだと思います。

 

値段も、リーズナブル。

 

これ、しばらくは、ダイエット中の我が家のスイーツになりそうです。

 

 

いちろうのもう一言

 

昨日の青森沖での地震が不気味です。

 

3.11で仙台沖から銚子沖までプレート境界型の地震が起きて、

 

歪みが解消されましたが、　その北側、岩手～北海道にかけては、歪みが貯まったまま。

 

今回の地震がきっかけになり、岩手～北海道のプレート境界が一気にずれる

 

連動地震が起きないことを祈るしかないです。

 

と言いつつ、

 

プレート境界型の地震は周期的に起きるので、いつ起きても不思議ではありません。

 

地震が起きた時に、命を守るために何をするのか。日々の準備が大切だと思っています。

 

 

同じように、東海、東南海、南海の巨大連動地震も起きる可能性が迫っているので、

 

海沿いに住んでいる方は、特に準備が必要だと思います。

 

被害が少なくなりように、連動地震が起きないことを祈ると共に、

 

準備万端で、命が一人でも守られることを祈るばかりです。