昨日は、JALのダイナミックパッケージのオプションで頂いた、
エクセル東急の和食がお得だった件を記事にしました。
私の食べ方の拘りも書きました。食事をどのように楽しむか、悩むのも楽しいです。
最後に食べた蟹味噌雑炊まで美味しくて大満足でした。
ちなみに、お寿司のコースも選べました。
さて、夫婦で福岡に行ってきました。(私は重要な仕事がありました。)
妻が博多で一番行きたかったお店「とりまぶし」で大満足した記事の続きです。
不動産投資の出口戦略についても書いています。
さて、西日本では鰻を食べない(東日本の鰻が好き)だった我が家が、
感動した鰻店が、吉塚うなぎなのです。
今回、夫婦旅行するに当たり、
いちkanaさんがどうしても行きたいと言っていたお店でもあります。
福岡の友人から、紹介されていたのですが、西日本の鰻は蒸していないので、
固くて、ガムみたいなイメージで美味しいと思わず、5年間くらい未訪問でした。
タモリさんもファンだと知って、行ってみたら感動しちゃったのですよね。
それ以来、我が家もファンになりました。 この記事で感動した部分を書きます。
で、吉塚うなぎを紹介してくれた友人ご夫婦が今回は付き合ってくれたのです。
せっかくなので、うなぎ会席9,500円を頂きました。
HP:https://yoshizukaunagi.com/
| うな丼なら(2切れ) |
2,260円、 |
|---|
| うな重なら (4切れ) |
3,760円 |
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から頂けます。
うなぎ会席は、松竹梅がありまして、真ん中の竹を頂きました。
季節の前菜は、こちら。 右奥には、海老がありますが、葉っぱが邪魔でした。
どの料理も丁寧に作られていて、滋味深く美味しいのですよね。
ただし、店員さんのほとんどが、海外の方で、料理の説明がないのがちょっと残念でした。
このお店、インバウンドにも大人気で、昼間の時間帯は、大混雑&行列するお店です。
なので、店員さんも海外の方が多いのだと思います。
また、会席料理でないと予約できません。
うな丼&うな重は、行列しないと食べられません。
ただし、夜の時間帯は、行列がないか。10分も待てば入れることが多いです。
次に出されたのは、鯉の洗い。 これまでで一番美味しい鯉の洗いでした。
鰻の白焼き。山葵で頂くのが美味しく、
蒸していない鰻なのですが、皮がパリッと。身はふっくらが素晴らしい。
う巻き、ちょっと甘めなのが、お酒に合います。
鰻ざく、こちらは蒲焼きをお酢に入れた料理ですが、
鰻が温かいのが良いのですよね。
そして、うな重到着。
奥に置かれているのが、鰻のタレですが、私は使いませんでした。
タレの左は肝吸い。(鰻を注文すると無料で提供されます。)
うな重の鰻が、ご飯の上に乗らないのも素敵。
左の漬物の下にご飯が入っています。
ここで、外せないのがこの山椒。 緑なのが素晴らしい。(笑)
そして、美味しいのです。 この山椒を買って帰りたいくらい。(売っていません)
福岡の友人ご夫婦も大満足の夕食となりました。
良いお店を紹介してくれたこと感謝しています。
(福岡に行くのが楽しみなお店になっています。)
さて、前日に行った、クリスマスマーケットに2組で再訪しました。
感動した無料のサーカスは12月18日まで、福岡を訪問される方は、
観て損のないイベントです。
クリスマスマーケットも大規模で素敵、こちらは、年末まで開催されますかね。
ホットチョコレートやホットワインが売られており、マグカップに入れられます。
このマグカップ、毎年デザインが変わりますので、集めている人が多いようです。
また、福岡市内の各地でクリスマスマーケットが行われ、
場所によってデザインが変わりますので、その年の好きなデザインを選べます。
天神中央公園のマグカップは、こちら。
同じデザインのマグカップの中で、写真を撮影する場所がありますので、
いちkanaさんと、友人の奥様と記念写真を撮りました。
二人が、同じデザインのマグカップを持っているのが分かりますか?
いちろうのもう一言
こちらは中洲にある一蘭本店で、派手な、ビルでしょ。
一蘭の力強さを感じます。
当然というか大行列なのです。
こんなに並んで食べる価値があるのか理解できていません。
だって、支店がいっぱいあるし、本店が飛び抜けて美味しい訳では無い気がしています。(笑)
もちろん、個人的見解。
昔の福岡の豚骨ラーメンって、安くて、早くて、量が、ちょっと少なめで、
気楽に食べられるものでした。
今は、高くて、行列して食べるものになってしまったのが残念です。
なので、最近は、東京の博多天神で食べることが多い気がします。(笑)
東京の博多天神の記事はこちら。
福岡はかたや290円ラーメンより
東京の博多天神がもっと凄いかもと思った記事はこちら。
福岡は、全国一のグルメタウンと思っており、
その中でNO.1だと思う記事のまとめはこちら。




















