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ワタクシ、ノンベイ＝辛党。　甘い物が苦手でした。

でも最近、、、、、
良質な甘味は、疲れを癒やし、小腹を満たしてくれることに気がつきました。

特に和菓子は、油を使わないことが多いし、小豆の繊維質、タンパク質でヘルシー。
上質の砂糖は脳の直接の栄養に、、、、速攻で脳の疲れが取れるって気づきました。

そんな私の好きな和菓子の1つが、豆大福です。

中野の新井薬師にある岡埜栄泉の豆大福が好きなのですが、最近は休業しているようです。

そこで、原宿にある超有名店「瑞穂」に行ってみました。

売り切れご免ですので、午前中ですが行列しております。

店内にも４名位いまして、私まで１０名って感じです。

待ち時間は２０分位かなあ。と思っておりました。（正解は後記）

やっとゲットした豆大福です。

綺麗に切れませんでしたが、断面です。

本当は粒あん好きなのですが、こしあんでちょっと残念。

でも、良質なあんこの味と、ちょっと固めで塩の効いた豆のアクセント、
甘味と塩味を受け止める適度にコシのあるお餅。

大満足です。　甘すぎず、塩味で甘味が引き立つ感じが良いんだよなあ。

こしあんだったけど再購入決定。

ところで、行列なんですが、なんと寒空に４０分も待たされました。
大切な会合があったんですが、途中で並ぶのを止めるのが悔しく遅刻しました。（涙）

何で、時間がかかるかというと、

店員一人で接客しており、
客一人が、
「６個入りの箱を２箱」「１０個入り１箱」「バラで２個と最中２個」
等と、注文するので、
その度に箱詰め、包装、ヒモがけ、精算、全て一人でやるんです。

特に驚きは、予約しても行列に参加しなければなりません。ビックリ。

まあ、予約しなければ、売り切れご免で買えない可能性がありますもんね。

何時頃に売り切れるかは知りませんが、予約して売り切れ後に取りに行くのが正解かなあ。（笑）

原宿にあって、この接客の悪さは老舗ならではでしょうか。（笑）

でも美味しいので、また買いますけどね。（笑）

ちなみに賞味期限は当日中ですよ。
皆さんの買う個数の多さに驚きました。

ここの豆大福を食べたことがある方の感想が聞きたいです。（笑）

ノンベイ＝辛党の皆様、たまには、美味しい日本茶に豆大福。如何ですか？
この記事を読んで食べたくなったら嬉しいなあ。

いちろうのお願い。
皆さんの好きな和菓子とお店を教えて頂けると嬉しいです。
次なるターゲットは、浅草「亀十」のどら焼きかなあ。

瑞穂 （みずほ）
03-3400-5483
予約可（14：00までに受け取り） 
東京都渋谷区神宮前6-8-7 
９：００～（売り切れ次第）
定休日：日曜日
カード　不可 

食べログ：http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13001154/

昨日ＡＮＡ株主優待券情報。（笑）

新宿思い出横丁のアクセスチケットにて

１１月末までの物が、２３００円でした。ビックリ。

年末のピークが終わったので、今が一番安いかもしれませんね。

エアクルさんへの闇指令の追記です。

誰が言ったのかは知りませんが、
東京の三大豆大福は、このお店と

○　群林堂　東京都文京区音羽2-1-2

○　松島屋　東京都港区高輪1-5-25

だそうです。

豆大福５選としては、これ以外に

○　八丁堀 伊勢屋　東京都中央区八丁堀3-18-11

○　つ久し　東京都目黒区八雲4-5-6

が入るそうです。
ちなみに私が好きだった新井薬師の岡埜栄泉（休業中）は入っていませんね。
虎ノ門の岡埜栄泉のも買ってみたいです。

○　岡埜榮泉 （おかのえいせん）
　東京都港区虎ノ門3-8-24
　03-3433-5550