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私じゃなくて「わした」だ。

沖縄物産を取り扱っているお店で、銀座、札幌、名古屋、博多等にお店がある。（下記参照）

天神にもあったので、さっそく入ってみた。どうしても欲しかったものがあるからだ。
それは、ヒバーチ（島胡椒）だ。
ヒバーチ：http://www.wonder-okinawa.jp/026/pepper.html

この島胡椒が私にとっての幻の味になっており、どうしても手に入れたかったのである。

前に沖縄に行ったとき、もんさんに勧められて行ったお店が、「八重山料理　譚亭（たんてい）」（那覇）。
もんさんのＨＰ：http://mon.yu-nagi.com/index.html

「八重山料理　譚亭」の記事は書いていないので、もんさんの記事を参照して欲しい。
もんさんの記事：http://mon.yu-nagi.com/2006-10naha&otaru2.html

素晴らしいお店で、首里城を眺めながらゆったりと食事ができる。

その〆で出てくるのが、彩飯（サイファン）。
（ご飯の上に鶏や卵に蒲鉾、野菜が綺麗に並べられてスープをかけたもの。）
これに自家製の島胡椒をかけて食べた味が忘れられない。

テラスに島胡椒が干してあってそれを挽いて出してくれる。

シナモンの甘い香りがあるような、松茸の香りに似ているとも。独特な香辛料だ。

味のキャパが狭い人は無理だが、広い人はきっと理解してもらえると思う。

さっそく買って帰った。あのお店で食べた味とは、ちょっと違うが充分満足。

ヒバーチで新しい味に出会えることだろう。

久米仙の限定品の販売・試飲もさせてくれた。

久米仙の限定品、もう、財布のひもを緩めてしまうしかない。

私は、秘蔵７年古酒を購入。

７年と言いながら１０年古酒もブレンドしてあり、香りとまろやかさが素晴らしかった。

そして、おまけでくれたのが、「泡盛コーヒー」の小ボトル。

泡盛＋コーヒー＋黒糖でできているのだが、それぞれが味を邪魔せず、見事な美味しさだ。

意外な美味しさにビックリ。次回は本物のボトルを買って帰りたい。

わしたショップは楽しいお店だった。

ちなみにこの店の前にはみちのくショップもある。

青森、岩手、秋田の物産を主に扱っており、いちご煮の缶詰も取り扱いされていた。

直営店
わしたショップ本店 098-864-0555 10:00～22:00 年中無休 
銀座わしたショップ 03-3535-6991 10:30～20:00 年始 
札幌わしたショップ 011-208-1667 10:00～20:00 年末年始 
名古屋わしたショップ 052-262-4789 10:00～19:30 第３水曜日 
福岡わしたショップ 092-752-0707 10:00～19:00 年始 
那覇空港わしたショップ 098-840-1197 6:30～20:30 年中無休 
 
特約店
わしたイーアス札幌店 011-299-8610 10:00～21:00 年中無休 
わした日暮里店 03-3891-6540 ９:30～19:30 年末年始 
わした上野店 03-5818-1592 10:00～21:00 年中無休 
わした川崎アゼリア店 044-223-3205 10:30～21:30 年中無休 
わした静岡店 054-203-4717 10:00～20:00 年中無休 
わした大阪天神橋筋店 06-6358-8860 10:30～21:00 年中無休 
わした神戸三宮店 078-331-2004 11:00～20:00 年末年始 
わした佐世保店 0956-22-2300 10:00～19:00 毎週木曜日 

ＨＰ：http://www.washita.co.jp/index.html