桜満開で桜そば 「秀山」 やぶ久 東中野店 | 人生を夫婦で楽しむ方法

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前回の記事を読んで頂ければ分かるように大変気に入ったお店だ。

場所は東中野と言うよりは、東西線の落合駅から近いお店だ。
落合郵便局の裏手にある。(東中野からのバス通り沿い。)
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今年は桜が満開なのに花見酒の日程が取れず、歩き花見で終わりそうだ。

そこで、ランチの時間なのにこんな贅沢をしてしまった。
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前回の記事にも書いたように850円で、立派なカツ丼と、白雪蕎麦が食べられるのに

この季節限定の「桜蕎麦」940円を注文。

贅沢ランチをしてきた。

まずは、わさびをすりながらお蕎麦を待つ。このわさびの香りがたまらない。
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そして、桜そばが、、、、、
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思った以上に桜色のお蕎麦にビックリ。(まずはワサビだけで頂いた。)
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目で楽しみ、香りで楽しみ、口の中が幸せになった。

手打ちそばの口当たりの良さ、コシの強さ、喉ごしの良さ、すべて素晴らしい。

わさびを汁に溶かすのがもったいなく、そばに直接付け、汁にくぐらせて頂いた。
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日本人に生まれて良かったなあ。

値段が高いのは、八重桜の花びらを手摘みしてペーストにしてからそばに練り込んでいるとのこと。

大満足なランチタイムとなった。

この人たちは何だか分かるだろうか。
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東中野は桜山とも言われ、総武線沿いは桜の名所にもなっている。

桜の下は、菜の花で、中央線は桜色、総武線は菜の花色と考えれば、

鉄ちゃん、鉄子さんが、桜や菜の花をバックに電車撮影をするのが理解できる。
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桜そばは今週中までだそうだ。電話で確認してお早めに。

「秀山」 やぶ久 東中野店  そば、天ぷら
03-3362-1188 
東京都中野区東中野4-27-31 
11:00~21:30(L.O.21:00)
定休日 木曜