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私のブログには、みなさんにお勧めできる記事を書くことにしています。
ただ、今回連続して昼食時に残念に思ったことがあったので、あえて書いてみたいと思います。
一店目は、越後湯沢にあるお寿司屋さんです。
越後湯沢では、へぎ蕎麦の中野屋さんに行きたかったんですが、混んでいたので、
この紅葉寿司さんに入りました。


日曜日にランチ営業しているんですが、お客さんはいませんでした。
店内は、とても綺麗になっており板さんも、たぶんご兄弟でカウンターの板場についています。
「ランチメニューは?」って聞いたら「ない」と素っ気なく言われました。
そこで、上寿司約2000円を注文。

とても美味しい握りですが、板さんとの会話もなく終わりました。

とても美味しい握りですが、板さんとの会話もなく終わりました。
友人が誕生日だったので、こちらはそんな会話をしていたんですが声をかけられることもなく終わりです。
何だかとっても寂しかったですよ。
「ランチメニューある?」って聞いたのが気にくわなかったんでしょうかね。
何かもう一工夫があったら、嬉しかったです。
トロはいらないので、日本海握りみたいな物が食べたかったです。
たぶん、地元の人相手のお店なんでしょうね。
もう一店は、東西線の落合駅近くの長寿庵というお蕎麦屋さんです。
長寿庵は、目黒店で子供の頃から利用していたお店なので、いつかは入ってみようと思っていました。
長寿庵の目黒店は、長寿庵の元祖ようなお店で、同級生の家でした。(笑)
今は、もうないんです。
落合店はこんな感じです。

お店の前では石臼が回っており、「手もみ」って言葉にも期待が高まります。(笑)

お店の前では石臼が回っており、「手もみ」って言葉にも期待が高まります。(笑)
店の前にはメニューもありました。(クリックすると大きくなります。)


「ランチメニューは」って聞くと「ない」って素っ気なく答えられました。(汗)
そこで、大もり(700円)を注文。


蕎麦は、細切りでコシもしっかりしているんですが、ベチャベチャなんです。
水切りが悪く、ベチャベチャです。
つゆの中に入れていると、つゆが薄まってくるような感じです。
2枚目にいったときは、お蕎麦がのびてしまったいました。
とても残念でした。
ランチメニューのないお店は、工夫のないお店なんですかね。
それともたまたまでしょうか。
たまたまですよね。(笑)
近くの「秀山 やぶ久」があまりにも良かったので、とても残念でした。