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刀削麺荘はいろいろ支店があるようだが、本部のＨＰが見つからない。

「刀削麺荘唐家」・「刀削麺 ＸＩ'ＡＮ(シーアン)」など違うチェーンもあるようだ。

この刀削麺荘には、偶然入ったお店だ。

中国で食べた火鍋が忘れられず、

東京で火鍋は値段が高く食べる機会がなかった。

この看板に引き寄せられ、入店した。

火鍋のフルコース３８００円＋紹興酒ボトル２０００円を注文（クリックすると読みやすくなります）

一人、５０００円弱だ。

前菜、蒸し鶏、クラゲも美味しいが、ゴーヤの前菜は初めてだが美味しい。

小籠包。　肉まんのように大きい小籠包で大きいから肉汁もたっぷり。

一人、２個は、ボリューム満点だ。

鉄板餃子２種。

こちらも普通の餃子の１．５倍くらい有り、お腹がふくらんできた。

エビのマヨネーズ和え。（グリーンアスパラ、銀杏入り）

とても美味しいが、マヨネーズたっぷりでカロリー高そう。（笑）

そろそろ満足してきたぞ。

やっと、火鍋の登場。見事な唐辛子だ。

ナツメなど、いろいろな漢方が入っており、滋味深く、左は辛いスープだ。

ただ、たくさんのチャイニーズハーブが入った薬膳スープは身体に良さそう。

辛ければ、右のスープで口を休めることもできる。（笑）

私は、最後まで左のスープで美味しく頂いた。

入れる肉と野菜。

元祖しゃぶしゃぶ。肉は、牛、豚、ラムの薄切り。

辛いスープでシャブシャブした刺激がたまらない。
汗をかきかき、お腹いっぱいなのに止まらない。

〆は刀削麺。このスープに入れて食べれば、大満足。


紹興酒も飲みきり、満腹、良い気分。

デザートはマンゴープリン。

これは、普通の味だった。（笑）

偶然入った店だが、ボリューム満点。味満点。値段にも満足。

次回は、火鍋だけを食べに行きたい。

火鍋だけなら、２６３０円

刀削麺荘 上野店 （トウショウメンソウ） 
03-5816-0518 
東京都台東区上野2-7-12 上野鈴本ビル　２Ｆ
[月～土]
11:30～15:00
17:00～23:30
[日・祝]
11:30～15:00
17:00～22:30
定休日 無休

クーポン：http://www.guidenet.jp/coupon.cgi?s=2230
ファーストドリンク無料など。