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最近、このお店がよくテレビで紹介されるんですよね。
自分のお気に入りのお店が、テレビや雑誌に紹介されて商品が売り切れ、買えないのってなんだか複雑な気分です。（笑）

頑固パンの名前の通り、
国産小麦と自家製酵母にこだわって作ったパン。

一番好きなのは「マインツブロート」（６３０円）。

フランスパンの３分の１くらいの大きさしかないのに６３０円。
でも私の好きなナッツ類がいっぱい入っててお気に入り。

重いパンなのですが、やめられなくなります。
家族で奪い合いになって、消えていくパンですが（笑）
高いのでおいそれと買えません。（笑）

くるみ、カシューナッツ、アーモンド、カレンツ、いちじくが入り。

半分切りもあるんですが、足りません。
給料日に買いたくなるパンです。（笑）

薄切りをトーストにしてバター乗せで！！　最高です。

今週の金曜日の「恋するハニカミ！」
９月１２日（金）２３：００～２３：３０（ＴＢＳ）
このお店が、紹介されるそうですが、どのような紹介になるのか
ちょっと楽しみ。

お洒落な番組でしたね。

恵比寿ガーデンプレイスのジョエルロブション（シャトーレストラン）と並び紹介されるとは。
http://www.robuchon.jp/ebisu/la_boutique.html
頑固パンの店主のぼくとつな感じが良く出ていました。

ただ、なんで紹介されたのが、チョコガナッシュなんだよ。（笑）
（さすが柳原可奈子。甘いのがお好き？）

パンの種類の販売日程。
欲しいパンは要チェックです。

頑固パン　ＨＰ：http://www.gankopan.com/

頑固パン 
電話　03-3388-0775　 
〒164-0002　中野区上高田　3-20-10　 　 　 
（西武新宿線新井薬師前駅下車２分）
定休日：日
営業時間8：00～20：00
１７時に行くとすべて売り切れの場合があります。（笑）

以下はＨＰの内容です。

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当店では、高知県四万十川の水で育てられた放し飼いの鳥の自然卵、岩手県中洞牧場のこだわりエコロジー牛乳、山梨県の天然山水、ミネラル分の多い三温糖及び天然塩、良質のフレッシュバターを使用しています。
また、自然なおいしさと、お客様の幸せを考えて合成保存料、イーストフード、乳化剤、防腐剤、着色料は一切使用しておりません。