.
「味の民芸」という高級？うどんチェーンをご存じですか？

味の民芸は、明星食品が手がける外食レストランです。

明星食品は、インスタント麺でも麺作りに拘っている会社ですので、

味の民芸でも美味しいうどんを食べることができます。

最近は、お蕎麦も始めたようで、

レジでこんなお蕎麦を売っていました。

半生、新蕎麦と書いていれば、買わないわけにはいきません。

今年の年越し蕎麦はこれで決まり、、、、、と思っていました。

一人前ずつ小分けにされていたので、味見してみたんです。

十割蕎麦ではないんですが、ボソボソなんです。

たぶん、本当の蕎麦好きの方は、このボソボソ感が良いのかも知れませんが、

私は、蕎麦にもツルツル、シコシコ感を求めてしまいますので、

残念ながら、口にあわなかったです。

で、結局。 今年も年越し蕎麦は

シマダヤの武蔵生そばになってしまいました。（笑）

このお蕎麦は、安売りでは１００円近くまで安くなるんですが、

ツルシコで割合美味しいんです。

育ち盛りの兄弟がいる我が家は、１２人分を用意し、夜に備えています。

みなさん、良いお年をお迎え下さい。

気がつけば、平成も２０年なんですね。
あっという間の１９年間でした。