こんにちは。
大阪市旭区の子連れで楽しめるホシノ天然酵母パン教室
「はちみつＣＡＦＥ」の埴岡です。

全国的にこの冬一番の寒さ
ここ大阪は比較的、暖かい方ですが
それでも寒さが堪えます

お正月休みが終わり、３学期突入。
体調を崩しやすい時期ですので
気を付けて過ごしましょう。

『はちみつＣＡＦＥ』のレッスンレポートです。

今年初のレッスンにＡさんが
元気いっぱいの１歳になったばかりのＳくんと一緒に
参加くださいました。

今回はリクエストレッスンです。
「ナン」＆「ハム・ソーセージロール」です。

Ｓ君がもう少し大きくなったら、
こんなパンが好きになるだろうなぁと
男子が好きそうなメニューを選ばれてました
Ｓ君、幸せですね～

まずは焼き上がったパンから。

ハム・ソーセージロール（ホシノ）

以前のレッスンでＡさんから
「パン屋さんのハムパンって
　どうやって成形されているのですか？」
とご質問を頂きました。

『ハムロール』というけれど、どこがロール？
どうなっているの？と私もパンを作り始めたころ、
思っていました

作り方を習って、すごいとこの成形考えた人と
感動したのを覚えています。

口頭で説明をさせていただいたのですが、
やっぱり作りたいと言っていただき、
今回、レッスンでご紹介

たくさん並ぶとパン屋さんみたい
いつもパン屋さんで買うパンが、
おうちで愛情込めて作れたら嬉しいですよね。

このパン、美味しい
パパさんも好きそう～。
大きくなったら、Ｓ君も絶対好きだと思う～。
と言っていただけて嬉しいです。

もう一つはこちら。

ナン（ホシノ）

カレーの日はぜひ作って頂きたいナン。
カレーライスもいいけれど、
カレー＆ナン。おうちで出てきたら嬉しい

こちらは生地ができたら、涙型など
お好きな形にのばしていただくだけなので
お子様と一緒に作るのも楽しいですよ～。

近い将来、Ｓ君もＡさんと一緒に
ナン作りされているのかなぁ。

フライパン焼きとオーブン焼き、
両方をご紹介しました。
仕上の発酵時間も要らないので
気軽に作って頂けます。

おまけで同じ生地でこちらもご紹介。

ナンピザ（ホシノ）

ピザもおうちで簡単に焼けますので、
ぜひお試しくださいね。

簡単ですごく美味しかったので
すぐにまたやってみます～とご感想頂きました。

昼のご試食の時間です


野菜たっぷりのココナッツカレーをお供に
ナンをご試食いただきました。

カレーはまだデビュー前のＳ君。
ナンは一緒に食べられます。
「もっと～」とナンに伸びる手が
可愛すぎます

ナンもココナッツカレーも気に入って頂けて
嬉しいです


小さいお子さんとご一緒の生活では
なかなかゆっくりお昼も食べられないですよね。

少しでもゆっくり楽しんでいただけたら
本当にうれしいです。

普段からパン作りをされているＡさん、
レッスンでお会いするたびに上達されて
手つきもお上手になられています。

日々の生活の中でパン作りを楽しまれている
お話しを聞かせて頂いて
とても嬉しくなりました

子供連れでなかなか通えるところがなく、
本当にありがたい。
とご感想もいただきました。

素敵な時間をありがとうございました。
また来月もお持ちしています

パン教室のご案内です～。





最後までありがとうございました。