今日は昼から雨
の予報でしたが、昼前から雨

今日は幼稚園の役員さんのお仕事で出かけていたので
帰りには雨
残念
自転車もびしょ濡れになり、
ちょっとブルー

元気出していきましょ

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大阪市旭区の小さな天然酵母パン教室
『はちみつCAFE』です。
お子様連れOKです。
子育てしながら、楽しくパン作りで笑顔に。
ゆる~く、一緒に楽しみましょう

11月メニューは
じっくり楽しむパンをテーマに考えました。
独特のモッチリ食感が美味しい「ベーグル」
かもめ食堂風の成形が楽しい「シナモンロール」です。
11/26(木)10:00~
12月メニューはクリスマス
を考えています。もう少しお待ちください~。
詳しくはこちらをご覧ください。
お気軽にお問い合わせください。
素敵な出会いを楽しみにしています。
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秋の美味しいもの、リンゴ
もありますね~。その中でも、この時期限定の紅玉、
甘味・酸味が強くてお菓子やパンにぴったり。
そのまま食べるのも美味しいですが。
せっかくなので美味しいパンに。
少し前に焼いたパンです。

紅茶のアップルロール(イースト)です。
バランス悪いですね~
。並べ方、もうちょっと考えないと。
ミルクティーで捏ねた香りのいい生地に
たっぷりの甘く炊いたリンゴ(紅玉)をロールイン。
断面はこんな感じ。

紅玉の色もきれいなので、
かっとしたらうれしくなります。
上にアイシングでおめかし~。
子ども達にも大人気でした

まだまだ紅玉の美味しいうちに
いろいろ作っておきたいです。
母直伝のリンゴのケーキとか・・・。
食欲の秋は止まりません。
最後までありがとうございました。