男子ごはん | 大阪市/動画 ホシノ天然酵母パン教室『はちみつCAFE』 生活に溶け込むパン作り

大阪市/動画 ホシノ天然酵母パン教室『はちみつCAFE』 生活に溶け込むパン作り

大阪市旭区のお子様と一緒に通えるホシノ天然酵母のパン教室です。
おうちで学べる動画レッスンも行っています。
無理なく日々の生活に溶け込むパン作り、楽しみましょう!

いつもながら思いますが、週末はあっという間に
時間が過ぎてしまいますね。
何となく風は冷たい一日です。

そういえば、毎週土曜日のお昼頃に
テレビ大阪で「男子ごはん」という番組をやっています。
ケンタロウと国分太一が一緒に料理という番組です。
以前はこの番組が好きで、いつも見ていましたが
最近はちょうどお昼ご飯の時間と重なるので見れませんが。
「男子ごはん2」とか発売されないかなぁ?

昨日は相方くん(オット)が急に料理気分になったようで
「今晩は作る!」と言い始めました。
そこでテキストはもちろん男子ごはん。
いつも作ると言えばカレー、まずはカレーから。
昨日のメニューは「ビーフカレーカレー」。
お肉がゴロゴロの美味しいカレーを作ってくれました。
残念ながら写真を撮り忘れてしまった・・・・。
ついつい手だし、口だししちゃいますね。
いかん、いかんとは思いながらも。
楽しかったようで、また次回は何にしようかなぁと。

さて、そろそろいつものパンのご紹介を。
$はちみつCAFE-ショコラハード 100120
ショコラハード(ホシノ)です。
ココア入りのハードな生地に
ラムレーズン・クランベリー、スライスアーモンド、
マカダミアナッツ、チョコチップをどっさり。
どっさり欲張って入れすぎた感がありますね。
そこがはじけ気味です。
かなりしっかりココア&チョコ味です。
食感はハード系で美味しいなぁ。
もう少し改良してみようっと。

日差しは暖かいですね。
西日の入り込む我が家のリビングでヒヨコはぐっすりお昼寝ぐぅぐぅ
そろそろ起きてくるかなぁ?



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