足元悪い雨模様の中で来店頂ける事に感謝♡ | 神戸市西区*ほほえみきみこの健康美容*薬膳イメージが変わる彩和の薬膳料理教室

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神戸市西区*身近にある食材を使っての和の彩り薬膳料理♡自宅サロン【ほほえみきみこ】主宰*毎日の食から『食養生』へ♡簡単!時短!美味しい!ヘルシーな薬膳がテーマ。あなたの薬膳イメージが変わります!







vol.1406





#地域コミュニティサロン
#幸せランチ
#600円


🔸第2&4金曜日、ランチ担当スタッフをさせて頂いています。

『美味しかったよ^_^』のお客さまの一言
セルフで返ってくるプレートの器✨
完食してくださるのが嬉しいです!😊

今日も足元悪い雨模様の中のご来店
ありがとうございました♡

今日はさっぱり食べやすく
#鶏肉のポン酢照り焼き
食べやすくする為に片栗粉をつけて
少しの油で焼き目を入れ
ご注文毎にタレに絡めました。

デザートは
#きな粉プリン黒蜜がけ 
⚫︎ 煎った大豆を挽いて粉にしたものがきな粉。粉にすることで消化が良くなり、大豆の栄養素を効率的に摂れるので
シニア世代の方にも幼児にも
良いかと今日のメニューにしました。



#黒蜜
#黒砂糖
⚫︎ 甘味、温性
帰経 : 肝、脾、胃
血流を改善し、瘀血を取り除き、痛みを止める。冷えによる腹痛、生理不順、産後の腹痛
#鶏肉
甘味、平(温)性
帰経 : 脾、胃
肉類の中でも肉質が柔らかく、消化吸収がよいので、胃腸に負担をかけません。お腹を温めて気を補うので、食欲がない時や慢性的な下痢の改善に役立つ食材✨

🔸鶏肉が柔らかくさっぱりと美味しかった♡のご感想頂きました♡^_^

#ほほえみcookきみこ
#神戸市西区