vol.862
芽キャベツを食べたいと
パートナーが買ってきました
キャベツの若芽だからこんなに小さいの?
など思っていた時期がありました

芽キャベツはベルギーが原産地
キャベツの変種で、キャベツの若芽ではありません
キャベツの変種で、キャベツの若芽ではありません
小さな芽キャベツの方が
キャベツよりも栄養が豊富



1本の株から50~60個の芽キャベツが実ります。
オリーブオイルで塩胡椒焼き
シンプルなお味が好きなパートナーです
昨日は大好きな友人ファミリーを迎え
ハマグリパーティー
ワーママで頑張る彼女
同世代の娘を持つ私は
少しでも楽しんで頂ければと
おもてなししました。
可愛いお2人のお子様には
オムライスと唐揚げ、ミニコロッケ
ほうれん草お浸し他で
お子さまプレート
【白くま鍋】
お鍋のクマは
事前に目と鼻を海苔でくり抜いて置き
友人のお子さまが
大根おろしで作ったアートクマちゃんに
ペタリ貼り付け
しょうゆでほっぺを作りました
合作です

素敵なファミリーと賑やかに
夕食を楽しみました
食は人とのコミュニケーションを更に
楽しく、距離を縮めてくれます。
撮り忘れた豆腐ちりめんじゃこのサラダ
刺身にも喜んでくださいました
そしてメインはパートナーのコレクションの
美味しいお酒だったようです
焼きたてのハマグリとの相性は最高らしい!
(呑めない私にはわからない分野です
)
)最後までお読み下さり
ありがとうございます








