仕込んでから24日目のお醤油の様子です





模様が微妙ににこちゃんマークです

味は塩っからい醤油って感じ
水分がねっとりしてきたような気がします

では、また来週をお楽しみに♪



朝の一瞬だけ、雲が素晴らしくキレイでした

今日も一日頑張ろう