こんにちは!

ごちそうおつまみ🥂簡単チーズ焼き♪
「エビとブロッコリーとアボカドのチーズ焼き」のレシピをご紹介します🦐🥦🥑


ぷりぷりのエビに、コリコリとしたブロッコリー、クリーミーなアボカドを合わせ、たっぷりのチーズをのせて焼いた濃厚おつまみ🧀


スパイスソルトで手軽に味付けし、チーズの香ばしさとコクをプラス!

それぞれの食材のおいしさが楽しめる、食べ応えのある一品です😊


✏︎レシピ▼
〜エビとブロッコリーとアボカドのチーズ焼き〜
【材料(2人分)】調理時間:15分
・むき海老……70g
・ブロッコリー……50g 
・アボカド……1/2個
・ピザ用チーズ……50〜60g
・塩……適量
・粗挽き黒胡椒……適量
・スパイスソルト……適量
(香りソルトを使用しました)

【作り方】
1. ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた湯で1分ほど茹でてザルにあげる。粗熱が取れたら、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。


2. アボカドはひと口大に切る。耐熱皿にブロッコリー、むき海老、アボカドを均等に並べ、全体にスパイスソルトをふる。ピザ用チーズをのせて広げる。


3. 250℃に予熱したオーブンで6〜7分ほど、チーズに焼き色がつくまで焼く。お好みで粗挽き黒胡椒をふる。


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ポイント💬
・生のむき海老を使用する場合は、中心までしっかり火が通るように焼いてください。海老の大きさやオーブンによって、焼き時間は調整してください。
・冷凍エビを使用する場合は、解凍して水気をしっかり拭き取ってから使ってください。

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材料を並べてチーズをのせたら、あとはオーブンにおまかせ♪
おつまみにはもちろん、あと一品ほしいときにもおすすめです。


ぜひお試しください☘️

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