こんにちは！
豚肉と野菜がたっぷり入った、
具沢山のあったかスープ🍲
「豚肉と具沢山野菜のスープ」を簡単に作りました◎
豚肉、もやし、にんじん、えのきを煮て、
ヤマキさんの「さっと鍋 寄せ鍋の素」で味付け。
仕上げにニラを加えたら完成です！
具材を煮て、寄せ鍋の素で味付けするだけなので、
とっても簡単☺️
顆粒タイプで使いやすく、
これだけで味が決まるのが嬉しいところ♪
だしの旨みが感じられる、
ほっとする味わいのスープに仕上がりました。
娘も野菜をたっぷり食べ、
最後はスープごとごはんにかけて、
クッパ風にして食べていました😋
✏︎レシピ▼
〜豚肉と具沢山野菜のスープ〜
【材料（3人分）】
・豚肉しゃぶしゃぶ用……150g
・もやし……1/2袋
・にんじん……1/4本
・えのき……1/2株
・ニラ……1/3束
・水……適量
・サッと鍋 寄せ鍋の素……適量
・白ごま・ごま油……適量
【作り方】
1. にんじんは細切り、えのきは石づきを落として食べやすくほぐす。ニラは4cm幅に切る。
2. 鍋にたっぷりの水、にんじんを入れて火にかける。煮立ったらもやし、えのきを入れ、豚肉をほぐしながら加える。
3. 寄せ鍋の素を加えて味を調え、仕上げにニラを加えてさっと煮る。
4. 器に盛り付け、ごま油と白ごまをかける。
冷蔵庫にある野菜やお肉を使って、
手軽に具沢山スープが作れるのも嬉しいです🍲
忙しい日の晩ごはんや、
あと一品欲しいときにもおすすめです◎
ヤマキさんの「サッ鍋 寄せ鍋の素」。
忙しい日にもサッと使えて、
手軽においしいスープが作れるのでおすすめです😁
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