こんにちは！
先日のブランチは、ちょっとがっつり🔥
「ウインナーチャーハン」をメインに、私と夫はちゃんぽんもプラスして、シェアしながら楽しみました♪
香ばしく炒めたウインナーがたっぷり入ったチャーハンは、子どもも喜ぶ間違いないおいしさ♡
そこに、野菜たっぷりでやさしい味わいのちゃんぽんを添えて、満足感アップのセットに✨
野菜もたくさん摂れてうれしい組み合わせです。
チャーハンのコクと、ちゃんぽんのまろやかさがちょうどよくて、つい食べ過ぎてしまいました🤭
ちゃんぽんは、リンガーハットの長崎ちゃんぽんをおうちで楽しめる冷凍食品♨︎
麺・具材・スープがすべてセットになっていて、お鍋でさっと煮るだけの手軽さが魅力です◎
国産素材使用で安心感もあり、野菜もたっぷり！
麺も野菜もすべて国産なのがうれしいポイントです。
そして娘はというと…
迷わずチャーハン一本！笑
しっかり一人前をぺろりと平らげていて、相変わらずの食べっぷりにほっこりでした😁
✏︎レシピ▼
〜ウインナーの卵チャーハン〜
【材料(2人分)】調理時間:10分
・温かいごはん……350g
・卵……2個
・ウインナー……3本
・長ネギ……15cm
・米油（またはサラダ油）……大さじ1
・塩・胡椒……各適量
・黒……適量
a.鶏がらスープの素……小さじ1杯
a.しょうゆ……小さじ1杯
【下準備】
・長ネギを粗みじん切りにする。
・ウインナーを5mmほどな厚さに輪切りにする。
【作り方】
1. ボウルに卵を割り入れ、塩をひとつまみ加えて混ぜる。
2. フライパンを強めの中火で熱して米油を入れ、ウインナーと長ネギをさっと炒める。
3. 溶き卵を流し入れ、半熟状になったら温かいごはんを加えて手早く炒め合わせる。
4. （a）を加え、全体を炒め合わせる。塩・こしょうで味を整え、器に盛り、仕上げに黒こしょうを振る。
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