こんにちは！
このシンプルなチャーハンがやみつきで、
定期的に食べたくなります😁
まったり卵がおいしい♡
「卵チャーハン」です♪
包丁いらずでパパッと作れるので、
朝ごはんや麺のお供にもぴったりな一品。
今回は娘のリクエストで朝食に作ったのですが、
朝からもりもり食べてくれて大満足の様子でした😁🙌
✏︎レシピ▼
〜たまごチャーハン〜
【材料(2人分)】調理時間:10分
・温かいごはん……450g
・卵……2個
・マヨネーズ……大さじ1.5
・胡椒……適量
・サラダ油……大さじ1
a.鶏がらスープの素……小さじ1.5
a.醤油……小さじ1
【作り方】
1. ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
2. 中強火で温めたフライパンにサラダ油を入れ1を加えて素早く炒める。半熟ほどになったら、温かいごはんを加えて素早く炒め合わせる。
3.（a）を加えて炒め合わせる。胡椒で味を整えて、器に盛り付ける。
ポイントはごはん🍚
炊飯器の内釜のメモリより水を少しだけ少なめにして炊くと、炒めたときにパラパラに仕上がります。
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