こんにちは!
ついつい手が止まらなくなるおいしさ♡
「ザクザクスパイスポテト」レシピのご紹介です🥔✨
外はカリッと香ばしく、中はほくっとやわらか。
シンプルな材料で作れるのに、スパイスの香りがクセになる一品です♪
新じゃがで作ると、皮ごと楽しめてさらに風味アップ◎
ぜひ旬の時期に作ってみてください🥔☘️
オーブンでじっくり焼くことで、表面がザクザク食感に仕上がり、シンプルながらやみつきに!
スパイスソルトをかけるだけの手軽さなのに、
しっかり満足感があって、
毎度すぐなくなる我が家の定番です😋
〜ザクザクスパイスポテト〜
【材料(2人分)】
・じゃがいも……3個
・オリーブオイル……大さじ3
・スパイスソルト……適量
【作り方】
1. じゃがいもは半分に切り耐熱ボウルに入れて、ラップをふんわりかける。電子レンジ(500W)で4〜5分ほど加熱する。竹串がすっと入るまで柔らかくなったら取り出す(硬めの場合は追加で加熱する)。
2. オーブンの天板にクッキングシートを敷き、1を並べてマッシャーで潰す。上からオリーブオイルをかける。
3. 2を250℃に温めたオーブンに入れて15分〜20分焼く。表面がこんがり焼けたら取り出して、熱いうちに、全体にスパイスソルトをかける。
おつまみにもぴったりで、
飲み会で出すと「これおいしい!」と喜ばれます🍻✨
大皿でどーんと出すのもおすすめです♪
ビール片手に止まりません😁













