こんにちは!

10分で完成!切って巻いて焼くだけの簡単おつまみ♪
「はんぺんチーズのベーコン巻き串焼き」をご紹介します!


ふわふわのはんぺん×とろ〜りチーズは相性抜群!
ベーコンで巻くことで旨みがギュッと閉じ込められます。

串に刺しているので食べやすく、見た目も華やか✨
おつまみにはもちろん、お弁当にもぴったりです。

「ふわふわでおいしい😋♡」と、娘もいいリアクションでパクパク🙌


焼きたてはチーズがとろっと溶けて、至福のおいしさ♡

今回はチェダーチーズのスライスを使って、濃厚で彩りも食欲そそる仕上がりに🧀✨
もちろんプレーンチーズでもおいしく作れます🙆‍♀️


✏︎レシピ▼

〜はんぺんチーズのベーコン巻き串焼き〜

【材料(2人分)※2本分】調理時間:10分

・はんぺん……1枚

・スライスチーズ……1枚

・スライスベーコン(20cmのもの)……4枚

・オリーブ油……小さじ2

・塩……適量

・粗挽き黒胡椒……適量


【下準備】

・スライスベーコンは半分の長さに切る。


【作り方】

1. はんぺんを半分に切り、さらに4等分にして計8切れにする。スライスチーズも同様に8等分にする。


2. はんぺんとチーズを重ねてスライスベーコンで巻き、串に4個ずつ刺す。同じものをもう1本作る。


3. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、2を並べて塩をふり焼く。両面にこんがり焼き色がついたら器に盛り、仕上げに粗挽き黒胡椒をふる。


シンプルな材料で作れるのにボリューム感しっかり。
晩酌のお供にも、お子さんのお弁当にもおすすめの一品です♪


うずらの卵のベーコン巻きも一緒に焼きました!


これまた、娘が大喜びでした🙌


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