おはようございます!
やみつき間違いなしの、こんにゃくおつまみのご紹介です♪
簡単調理でヘルシー&満足感◎!
ぷるぷる食感とピリッとした辛さがクセになる一品です。
カロリー控えめのこんにゃくなので、ついついお酒が進んじゃいます♪
ピリ辛の味わいがやみつきになること間違いなし!
✏︎レシピ⬇︎
〜ピリ辛こんにゃく〜
【材料(2人分)】[調理時間:15分]
・板こんにゃく……200g
・塩……小さじ1/2
a.輪切り唐辛子……1本分
a.ごま油……小さじ2
b.酒……大さじ1
b.本みりん……小さじ1
b.醤油……小さじ1と1/2
【作り方】
1. こんにゃくは、スプーンを使って、ひと口大にちぎる。ボウルに入れて塩をまぶして軽く揉む。沸騰した湯に入れて2〜3分茹でたら、ザルにあげて水気をきる。
2.フライパンに(a)を入れて中火で温め、1を入れて炒める。全体に油が回ったら弱火にして(b)を加える。ヘラで混ぜながら、汁気がなくなるまで弱火で5分ほど炒め煮する。
できあがり♪
思わずひと切れつまみ食い🤏
バッチリ👌
お酒のお供にぴったり🥃
低カロリーで罪悪感ゼロだから、心置きなく晩酌を楽しめる嬉しい一品です。
箸が止まらなくなる美味しさで、ついついもう一杯が進んじゃいます♪
✏︎こんにゃくの簡単おつまみレシピ3選!⬇︎
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎








