こんにちは！
今回も、娘がすこぶる喜んで
たくさん食べた逸品♪
GW中のおもてなしに、ぴったり！
焼き野菜のいくらソースのご紹介です😋
娘が大っ好きなひと皿。
そして、特別感があるので、
人が集まる、家飲みの一品にも度々作り、
我が家のおもてなし料理の十八番です😎
毎度、
招いた人達が
見ても食べても、良いリアクションをしてくれます😄
その度に、嬉しい☺️
✏︎レシピ⬇︎
〜焼き長芋アスパラのいくらソース〜
【材料（2〜3人分）】
・アスパラ……5本 → 根本1cmを切り、3cm幅に切る
・長芋……70g → 皮を剥いて輪切りにする
・オリーブオイル……適量
・塩……適量
a.いくら……70g
a.しょうゆ……小さじ1杯
a.白だし……小さじ1/2杯
a.レモン汁……小さじ1杯
a.わさび……小さじ1〜1.5杯
a.オリーブオイル……大さじ1.5杯
【作り方】
1. フライパンに長芋とアスパラを並べて、オリーブオイルを回しかけて塩をふり中弱火にかける。両面焼き色が付くまで焼いたら器に盛り付ける。
2. 器に（a）を合わせて、よく混ぜたら1にかけて、
お好みでスライスレモンを添えて完成。
焼いた長芋が香ばしくて、食感も良く、
おすすめです！
他にも、パプリカやオクラなども、よく合います👌
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今夜のおつまみにぜひ🥂
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎