こんばんは!
間違いない組み合わせ!
ベーコンとチーズの春巻きレシピのご紹介です。
ベーコンとチーズ、
おつまみにサイコーの組み合わせの
春巻きを作りました♪
お酒に合うのはもちろん、
子どもも喜ぶ逸品!
娘も、「チーズおいし〜!」と、パクパク食べていました🙌
✏︎レシピ⬇︎
〜ベーコンチーズ春巻き〜
【材料(3本分)】
・スライスベーコン……3枚 → 半分の長さに切る
・スライスチーズ……3枚 → 半分に折る
・春巻きの皮……3枚
・粗挽き黒胡椒……適量
・サラダ油……適量
a.薄力粉……適量
a.水……適量
【作り方】
1. 春巻きの皮に、カットしたベーコン1枚を乗せて、上にスライスチーズを乗せる。粗挽き黒胡椒をかけて、もう1枚のベーコンを重ねる。
2. ベーコンとチーズを二つ折りにしながら、手前の皮をおり、両端の皮も折って、最後まで巻いて(a)を混ぜたのりで止める。同じものを3本作る。
3. フライパンにサラダ油を1cmほどの高さまで入れて中火で温める。菜箸を入れて細かい泡が出てきたら1を入れる。両面2分ほどずつ揚げ焼きしていき、きつね色になったら取り出して油を切る。
半分に切って盛り付ける。
揚げたての、パリッと皮からとろ〜りチーズ!
たまりません😋👌
✏︎餃子の皮で作るブリトー風もおすすめです!⬇︎
☝︎週末おやつにぜひ😊
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