こんばんは!



間違いない組み合わせ!

ベーコンとチーズの春巻きレシピのご紹介です。


ベーコンとチーズ、

おつまみにサイコーの組み合わせの

春巻きを作りました♪

お酒に合うのはもちろん、

子どもも喜ぶ逸品!


娘も、「チーズおいし〜!」と、パクパク食べていました🙌


✏︎レシピ⬇︎

〜ベーコンチーズ春巻き〜
【材料(3本分)】
・スライスベーコン……3枚 → 半分の長さに切る
・スライスチーズ……3枚 → 半分に折る
・春巻きの皮……3枚
・粗挽き黒胡椒……適量
・サラダ油……適量
a.薄力粉……適量
a.水……適量

【作り方】
1. 春巻きの皮に、カットしたベーコン1枚を乗せて、上にスライスチーズを乗せる。粗挽き黒胡椒をかけて、もう1枚のベーコンを重ねる。

2. ベーコンとチーズを二つ折りにしながら、手前の皮をおり、両端の皮も折って、最後まで巻いて(a)を混ぜたのりで止める。同じものを3本作る。


3. フライパンにサラダ油を1cmほどの高さまで入れて中火で温める。菜箸を入れて細かい泡が出てきたら1を入れる。両面2分ほどずつ揚げ焼きしていき、きつね色になったら取り出して油を切る。


半分に切って盛り付ける。


揚げたての、パリッと皮からとろ〜りチーズ!
たまりません😋👌

✏︎餃子の皮で作るブリトー風もおすすめです!⬇︎

他の2品も、娘が大好きで喜んだおつまみ😄

まずは、鶏皮串焼き。



かりっかりに焼いた鶏皮、

シンプルな塩味がやみつきです!

私は一味唐辛子をかけて。

✏︎レシピは⬇︎



こちらは、串焼きにするつもりだったピーマン…

鶏皮を串に刺し終わった時点で燃え尽きたので😂

オリーブオイルでさっと炒めました。


鰹節をたっぷりかけて、

しょうゆをかけていただきます。

食感が残るくらいに炒めたピーマン、

パリパリ感がクセになります😋


✏︎ピーマンがもりもり食べれる♪おすすめレシピ⬇︎




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