こんばんは！
あったか、肉蕎麦のご紹介です。
旬のネギを、ごま油でさっと焼いて
香ばしおいしい蕎麦！
豚肉で食べ応えもしっかり。
ずるずるっと食べて、
おいしい頷きをする夫と娘でした😄
「すっごい蕎麦おいしい〜」と、
娘も、とても喜んでくれました。
✏︎レシピ⬇︎
〜焼きネギと豚肉の蕎麦〜
【材料（2人分）】
・蕎麦……2人前 → 表記の時間茹でる
・豚薄切り肉……150g → 一口大に切る
・長ネギ……1本 → 斜め薄切りにする
・ごま油……小さじ2杯
a.みりん……大さじ1杯
a.醤油……大さじ2杯
a.顆粒和風だし……小さじ1.5杯
【作り方】
1. 中火で温めたフライパンにごま油を入れ、長ネギを並べる。両面焼き色がつくまで焼いたら、火を止める。
2. 鍋に600ccの湯を沸かし、（a.）と豚肉を入れたら、アクを取り除きながら中弱火で5分ほど煮る。1も加えたら2分ほど煮る。
3. 器に蕎麦を盛り付けたら2をかける。仕上げにお好みで一味唐辛子をかけて完成。
✏︎この時期おすすめ、あったか蕎麦レシピ⬇︎
✏︎つけ蕎麦もおすすめです⬇︎
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎