こんにちは!
もりもりまんぷくサンドで、ブランチ☺️
冷蔵庫にある食材を集めて、
具沢山のサンドイッチが完成🥪
パリパリのきゅうりが、あと引くおいしいさです!
卵とハム、野菜にチーズが集結して
食べ応え十分。
✏︎レシピ⬇︎
〜ハムエッグのまんぷくサンド〜
【材料(2人分)】
・食パン(8枚切)……4枚
・卵……2個 → 目玉焼きにする
・ロースハム……2枚
・マヨネーズ……大さじ2杯〜3杯
・スライスチーズ……4枚
・きゅうり……1本 → 半分の長さに切り、厚さを8等分に切る
・粗挽き黒胡椒……適量
【作り方】
1. 食パン2枚にマヨネーズを薄く塗り、スライスチーズを2枚ずつ乗せ、トースターでチーズが溶けるまで、さっと焼く。
2. 残りの食パン2枚はそのまま焼き、うっすら焼き色がついたら、マヨネーズを薄く塗る。
3. 2にハムを乗せ、黒胡椒をふる。上に目玉焼きときゅうりを乗せたら2を乗せて挟む。軽く押して落ち着かせ、半分に切って完成。
お供には、毎朝飲んでいる1杯。
BOSSのカフェベースと牛乳で作るカフェオレ。
私は無糖が好きで、
コーヒーのしっかりした味わいが👍
牛乳で割ると、まったり美味しくて
ホットもおすすめ。
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