こんにちは!





もりもりまんぷくサンドで、ブランチ☺️




冷蔵庫にある食材を集めて、

具沢山のサンドイッチが完成🥪

パリパリのきゅうりが、あと引くおいしいさです!

卵とハム、野菜にチーズが集結して

食べ応え十分。


✏︎レシピ⬇︎

〜ハムエッグのまんぷくサンド〜

【材料(2人分)】

・食パン(8枚切)……4枚

・卵……2個 → 目玉焼きにする

・ロースハム……2枚

・マヨネーズ……大さじ2杯〜3杯

・スライスチーズ……4枚

・きゅうり……1本 → 半分の長さに切り、厚さを8等分に切る

・粗挽き黒胡椒……適量


【作り方】

1. 食パン2枚にマヨネーズを薄く塗り、スライスチーズを2枚ずつ乗せ、トースターでチーズが溶けるまで、さっと焼く。


2. 残りの食パン2枚はそのまま焼き、うっすら焼き色がついたら、マヨネーズを薄く塗る。


3. 2にハムを乗せ、黒胡椒をふる。上に目玉焼きときゅうりを乗せたら2を乗せて挟む。軽く押して落ち着かせ、半分に切って完成。




お供には、毎朝飲んでいる1杯。

BOSSのカフェベースと牛乳で作るカフェオレ。




私は無糖が好きで、

コーヒーのしっかりした味わいが👍

牛乳で割ると、まったり美味しくて

ホットもおすすめ。




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