こんにちは！
旬のアスパラで、シンプル大人なおつまみレシピ。
青森県産の立派なアスパラで食感もよく、
美味しかったです。
バター醤油にわさび、さすがお酒に合います。
✏︎簡単なレシピ⬇︎
➀アスパラは、根の筋っぽいところはピーラーで皮をむいて、4〜5等分に切り、さっと塩茹でして水気をきる。
➁中火で温めたフライパンにバターを溶かして➁を炒める。醤油を加えてさっと炒めたら、ボウルに入れてわさびと和えて完成。
器に盛り付けて、鰹節を乗せます。
✏︎アスパラのおつまみ＆副菜3選⬇︎
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