こんにちは！
豆腐で簡単！ヘルシーおつまみのご紹介です。
食べ応えたっぷり、
しっかりメインになる豆腐ステーキ。
お酒はもちろん、ごはんのおかずとしても抜群。
ごま油でカリッと炒めたしらすが香ばくて
病みつきのおいしさです。
ポン酢と大根おろしでさっぱり、
ヘルシーなおつまみです。
✏︎レシピ⬇︎
〜豆腐ステーキ しらすおろし〜
【材料（2人分）】
・木綿豆腐……1丁 → 水切りして横に4枚に切る
・しらす……60g
・大根……1/5本 → すりおろす
・ポン酢……適量
・青ネギ……適量 → 小口切りにする
・ごま油……小さじ2杯
・サラダ油……大さじ1杯
【作り方】
➀ 弱火で温めたフライパンにごま油を入れてしらすを炒める。カリッとして薄いきつね色になったら取り出す。
➁ 中火で温めたフライパンにサラダ油をひき、水気を拭いた豆腐を並べて焼いていく。両面焼き色が付いたら器に盛り付ける。上に大根おろしと➀を乗せてネギを散らしたら完成。ポン酢をかけていただきます。
✏︎手早くできる！豆腐のおつまみ＆副菜5選！⬇︎
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