三宮、S.B.DINER(エスビーダイナー)。
SBダイナーの存在を知ったのは一昨年の夏
それ以来、神戸で用事がある都度
少し早めに神戸入りして挑戦し続けたSBダイナー
週末や休日のランチタイムは階段の行列が1階まで伸びる人気店
ウィークデイに行ったり
ランチタイムを外して行ったり
その都度大行列で食べられず
あ!今日は並んでない!!
って思ったらお休みだったり
何度通っても食べれない...
1年半は長かったよ。。。
そして昨日ついに念願が叶いました!
30代くらいの女性客ばかりの店内で一人腰を下ろしメニューとにらめっこ。
今まで何度も調べているので
ここのハンバーガーが基本的にデカイ事は知っている
先月、武庫之荘の淡路島バーガーでメガを頼み顔中ソースまみれにしたのも記憶に新しい。。
ここはおとなしくアボガドチーズバーガーを注文。
コーラを一緒に頼んだ僕に
「セットにするとポテトとサラダが付きますよ♪」とアドバイスをしてくれたお店のお兄さんのオススメの通りセットで
ハンバーガーが出てくる時間を使って食べ方のお勉強(笑)
ふむふむ、
このバーガーラップだな。。
はい、お待たせしました♪
アボガドチーズバーガーです ♪
でかい!!(笑)(笑)
全景はこんな感じだが
iPhoneだとSE位の大きさだ
(写真のiPhoneはiPhone8)
で
バーガーラップに...
収まらない。。。(笑)
上から
バンズ
ドレッシング
アボガド
ソース
チーズ
肉
玉ねぎ
肉
玉ねぎ
トマト
ドレッシング
ドレッシング
レタス
バンズ
それにしてもデカイ
それにしてもデカイ
高さも半端ない
ダブルにしなくて正解だ。。。
ここからはハンバーガーとの戦いである。
どんなに大口を開けても普通にかぶり付くのが不可能なのは確かだ。(笑)
神戸で一番美味しいハンバーガーと言われ
食べログランキングも常に上位で
神戸のハンバーガーまとめサイトでも人気のS.B.DINER
食べログランキングも常に上位で
神戸のハンバーガーまとめサイトでも人気のS.B.DINER
ここのハンバーガーの一番の特徴が食べて判った。
肉だ。
ハンバーガーでパテと呼ばれるハンバーグが
そのまま肉を食べてる感じ
ふわっとしてガツンと肉。
お会計の時にお店のお兄さんに聞いてその理由がわかった
ここ、S.B.DINERのハンバーガーは
ミンチ肉を使っていない。
「ハンバーガーですがハンバーグを使ってないんですよ♪」とお店のお兄さん
包丁で叩いて粗く刻んだ国産の牛肉を
ぎゅっと整形して焼いているんだと。
ぎゅっと整形して焼いているんだと。
それであの食感!!!
納得だ。。
納得だ。。
あかん、
ブログに書いててまた食べたくなってきた。。。








